Sitronlangpannekake

Sitronlangpannekake

10
  • Enkel
  • 60 min
Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

Ingredienser

Utstyr

Liten langpanne, 20x30 cm
175 g TINE Meierismør
3 stk egg
3 ½ dl sukker
2 ss sitronskall , finrevet
1 dl sitronsaft
2 ts vaniljesukker
3 ½ dl hvetemel

Kremostglasur

250 g TINE Kremgo® Naturell
5 dl melis
3 ss sitronsaft

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig. Rør inn revet sitronskall.
      Tips

      Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.

    2. Rør inn smeltet smør og sitronsaft. Bland til slutt inn vaniljesukker og mel, og rør til en jevn røre.
    3. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell røren i. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter. Avkjøl kaken i formen.
    4. Pisk kremost, melis og sitronsaft sammen til en luftig glasur. Fordel utover kaken, dekk med plast og la kaken stå i kjøleskapet natten over.
    5. Løft kaken ut av formen, del i firkanter og server.
Tips

Fyller du røren i muffinsformer får du enkelt individuelle små kaker som kan serveres med krem, is eller bær.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Søt, sprø marengs med fløyelsmyk krem og syrlig sitron er en perfekt kombinasjon. Denne kaken pynter også opp på festbordet.
    • Middels
    • 120 min
  2. Sitronkake med bringebær

    Sitronkake med bringebær

    Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.
    • Middels
    • 60 min
    • 45 min
  3. Gulrotkake i langpanne

    Gulrotkake i langpanne

    Nydelig og saftig gulrotkake med et utrolig godt lokk av kremost. Her skal det vanskelig la seg gjøre å bare spise ett stykke.
    • Enkel
    • 50 min
    • 30 min

Kommentarer

  • Beate

    2 år siden
    God kake, men blir for mye med sitron i fyllet i tillegg til i kaken. Neste gang blir det et tynt lag melisglasur.

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Takk for tilbakemeldingen, Beate :) Noen liker sitronkaken veldig syrlig og andre liker den med mindre smak av syrlighet. God helg og fortsatt god bakst!

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Aligot

    Aligot

    Denne potetmosen er stappfull av ost og crème fraîche, og er en krysning mellom ostefondue og potetmos. Prinsippet er at osten skal gjøre mosen smakfull og elastisk. Potetstappe serveres gjerne til godt krydret kjøtt eller pølse.
    • Enkel
    • 60 min
  2. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  3. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  4. Barnas favorittmuffins

    Muffins

    Barnas favorittmuffins – perfekt til barnebursdag! Dette er oppskrift på enkle lyse muffins som alltid blir saftige og gode. Av denne oppskriften blir det 12 muffins.
    • Enkel
    • 35 min
  5. Pasta carbonara

    Pasta carbonara

    Spagetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett fra Italia. Med revet parmesan, egg og fløte får du den beste pastasausen av dem alle.
    • Enkel
    • 20 min
Det er mye kjærlighet i god mat