Sitronlangpannekake

Sitronlangpannekake

Kommentarer 10
  • Enkel
  • 60 min
Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

Ingredienser

Antall porsjoner

Utstyr

Liten langpanne, 20x30 cm
175 g TINE Meierismør
3 stk egg
3 ½ dl sukker
2 ss sitronskall , finrevet
1 dl sitronsaft
2 ts vaniljesukker
3 ½ dl hvetemel

Kremostglasur

250 g TINE Kremgo’® Naturell
5 dl melis
3 ss sitronsaft

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig. Rør inn revet sitronskall.
      Tips!

      Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.

    2. Rør inn smeltet smør og sitronsaft. Bland til slutt inn vaniljesukker og mel, og rør til en jevn røre.
    3. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell røren i. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter. Avkjøl kaken i formen.
    4. Pisk kremost, melis og sitronsaft sammen til en luftig glasur. Fordel utover kaken, dekk med plast og la kaken stå i kjøleskapet natten over.
    5. Løft kaken ut av formen, del i firkanter og server.
Tips!

Fyller du røren i muffinsformer får du enkelt individuelle små kaker som kan serveres med krem, is eller bær.

La deg inspirere

  1. Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Søt, sprø marengs med fløyelsmyk krem og syrlig sitron er en perfekt kombinasjon. Denne kaken pynter også opp på festbordet.
    • Middels
    • 120 min
  2. Sitronkake med bringebær

    Sitronkake med bringebær

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Stjerne
    Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.
    • Middels
    • 60 min
    • 45 min
  3. Gulrotkake i langpanne

    Gulrotkake i langpanne

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Nydelig og saftig gulrotkake med et utrolig godt lokk av kremost. Her skal det vanskelig la seg gjøre å bare spise ett stykke.
    • Enkel
    • 50 min
    • 30 min

Produkter i oppskriften

Kommentar

Kommentarer

  • Beate

    1 år siden
    God kake, men blir for mye med sitron i fyllet i tillegg til i kaken. Neste gang blir det et tynt lag melisglasur.

    Kommenter  (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      1 år siden
      Takk for tilbakemeldingen, Beate :) Noen liker sitronkaken veldig syrlig og andre liker den med mindre smak av syrlighet. God helg og fortsatt god bakst!

      Kommenter  (0)

  • celine

    1 år siden
    skal det ikke være bakepulver her?

    Kommenter  (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      1 år siden
      Hei Celine,

      Det er ikke nødvendig med bakepulver i denne oppskriften da det er egg i :) God bakst!

      Kommenter  (0)

  • Hannah

    3 år siden
    Hei! Denne kaken var VELDIG god?? enkel å lage! Hilsen meg på 11 år??

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Hannah, Så koselig å høre. Godt jobbet :)

      Kommenter  (0)

  • Linda

    3 år siden
    Hei. Har ei med melkeprotein allergi,kan jeg bytte ut vanlig meierismør til det uten melk?

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Linda, Det skal gå helt fint å bruke ett melkefritt alternativ til smør i denne kaken. Lykke til :)

      Kommenter  (0)

  • Nmnamm

    3 år siden
    God og ekstra go med litt gomme syntes vi.

    Kommenter  (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei, Det høres ut som en kjempekombinasjon. Takk for hyggelig tilbakemelding :)

      Kommenter  (0)

Populært akkurat nå

  1. Spill av
    Pannekaker

    Pannekaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Spill av
    Kanelboller

    Kanelboller

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
  3. Spill av
    Hot kyllingsuppe

    Hot kyllingsuppe

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Dette er en fantastisk god og enkel indiskinspirert kyllingsuppe. En av våre mest populære oppskrifter og et godt middagstips for både barn og voksne.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Spill av
    Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Spill av
    Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne Fylt Stjerne
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
Det er mye kjærlighet i god mat