Tips
Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.
Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

porsjoner
1
Fyller du røren i muffinsformer får du enkelt individuelle små kaker som kan serveres med krem, is eller bær.