Sitronlangpannekake

Enkel
60 min

Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

Antall porsjoner

Ingredienser

Utstyr

Liten langpanne, 20x30 cm

175 g	TINE Meierismør
3 stk	egg
3 ½ dl	sukker
2 ss	sitronskall , finrevet
1 dl	sitronsaft
2 ts	vaniljesukker
3 ½ dl	hvetemel

Kremostglasur

250 g	TINE Kremgo’® Naturell
5 dl	melis
3 ss	sitronsaft

Slik gjør du det

1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig. Rør inn revet sitronskall.
  
  Tips!
  
  Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.
2. Rør inn smeltet smør og sitronsaft. Bland til slutt inn vaniljesukker og mel, og rør til en jevn røre.
3. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell røren i. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter. Avkjøl kaken i formen.
4. Pisk kremost, melis og sitronsaft sammen til en luftig glasur. Fordel utover kaken, dekk med plast og la kaken stå i kjøleskapet natten over.
5. Løft kaken ut av formen, del i firkanter og server.

Tips!

Fyller du røren i muffinsformer får du enkelt individuelle små kaker som kan serveres med krem, is eller bær.

Kommentarer

Beate

1 år siden

God kake, men blir for mye med sitron i fyllet i tillegg til i kaken. Neste gang blir det et tynt lag melisglasur.

(0)
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Annicken , Kokk og kundekonsulent
  
  1 år siden
  
  Takk for tilbakemeldingen, Beate :) Noen liker sitronkaken veldig syrlig og andre liker den med mindre smak av syrlighet. God helg og fortsatt god bakst!
  
  (0)
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
celine

1 år siden

skal det ikke være bakepulver her?

(0)
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Annicken , Kokk og kundekonsulent
  
  1 år siden
  
  Hei Celine,
  
  Det er ikke nødvendig med bakepulver i denne oppskriften da det er egg i :) God bakst!
  
  (0)
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Hannah

3 år siden

Hei! Denne kaken var VELDIG god?? enkel å lage! Hilsen meg på 11 år??

(0)
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  3 år siden
  
  Hei Hannah, Så koselig å høre. Godt jobbet :)
  
  (0)
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Linda

3 år siden

Hei. Har ei med melkeprotein allergi,kan jeg bytte ut vanlig meierismør til det uten melk?

(0)
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  3 år siden
  
  Hei Linda, Det skal gå helt fint å bruke ett melkefritt alternativ til smør i denne kaken. Lykke til :)
  
  (0)
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
Nmnamm

4 år siden

God og ekstra go med litt gomme syntes vi.

(0)
Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere
- Øyvind , stolt kokk og baker,
  
  4 år siden
  
  Hei, Det høres ut som en kjempekombinasjon. Takk for hyggelig tilbakemelding :)
  
  (0)
  Varsle meg på e-post ved svar fra andre brukere

Pannekaker

Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!