Sitronlangpannekake

Sitronlangpannekake

10
  • Enkel
  • 60 min
Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

Ingredienser

Utstyr

Liten langpanne, 20x30 cm
175 g TINE Meierismør
3 stk egg
3 ½ dl sukker
2 ss sitronskall , finrevet
1 dl sitronsaft
2 ts vaniljesukker
3 ½ dl hvetemel

Kremostglasur

250 g TINE Kremgo® Naturell
5 dl melis
3 ss sitronsaft

Slik gjør du det

    1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smør og avkjøl litt. Pisk egg og sukker til luftig. Rør inn revet sitronskall.
      Tips

      Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.

    2. Rør inn smeltet smør og sitronsaft. Bland til slutt inn vaniljesukker og mel, og rør til en jevn røre.
    3. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell røren i. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter. Avkjøl kaken i formen.
    4. Pisk kremost, melis og sitronsaft sammen til en luftig glasur. Fordel utover kaken, dekk med plast og la kaken stå i kjøleskapet natten over.
    5. Løft kaken ut av formen, del i firkanter og server.
Tips

Fyller du røren i muffinsformer får du enkelt individuelle små kaker som kan serveres med krem, is eller bær.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Trelags pavlova med krem og lemon curd

    Søt, sprø marengs med fløyelsmyk krem og syrlig sitron er en perfekt kombinasjon. Denne kaken pynter også opp på festbordet.
    • Middels
    • 120 min
  2. Sitronkake med bringebær

    Sitronkake med bringebær

    Lett og mettende sitronkake med cottage cheese som smaker veldig friskt og godt.
    • Middels
    • 60 min
    • 45 min
  3. Gulrotkake i langpanne

    Gulrotkake i langpanne

    Nydelig og saftig gulrotkake med et utrolig godt lokk av kremost. Her skal det vanskelig la seg gjøre å bare spise ett stykke.
    • Enkel
    • 50 min
    • 30 min

Kommentarer

  • Beate

    2 år siden
    God kake, men blir for mye med sitron i fyllet i tillegg til i kaken. Neste gang blir det et tynt lag melisglasur.

     (0)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      2 år siden
      Takk for tilbakemeldingen, Beate :) Noen liker sitronkaken veldig syrlig og andre liker den med mindre smak av syrlighet. God helg og fortsatt god bakst!

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Brun saus

    Brun saus

    Er det en saus som blir sett på som den mest tradisjonelle i norsk matlaging, så må det være brun saus. Perfekt til kjøttboller!
    • Enkel
    • 10 min
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    • Enkel
    • 25 min
  5. Scones fra Bakeriet i Lom

    Scones fra Bakeriet i Lom

    Hvert år selges tusenvis av boller, brød og scones over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du ca 16 scones. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 60 min
Det er mye kjærlighet i god mat