Del

Sitronlangpannekake

Name: Sitronlangpannekake
Cook time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 175 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 3.5 dl sukker; 2 ss sitronskall , finrevet; 1 dl sitronsaft; 2 ts vaniljesukker; 3.5 dl hvetemel; 250 g TINE® Kremgo® Naturell; 5 dl melis; 3 ss sitronsaft

Enkel

Dette er en syrlig og saftig kake med søt glasur. Sitronkaken holder seg godt i flere dager og er perfekt å ta med når man skal bort.

3.8

(297)

porsjoner

175 g

TINE® Meierismør

3 stk

egg

3.5 dl

sukker

2 ss

sitronskall, finrevet

1 dl

sitronsaft

2 ts

vaniljesukker

3.5 dl

hvetemel

Kremostglasur

250 g

TINE® Kremgo® Naturell

5 dl

melis

3 ss

sitronsaft

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Smelt smør og avkjøl litt.
2. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis, og rør inn revet skall og saft av sitron.
Tips
Bruk helst økologiske sitroner ettersom du skal bruke sitronskallet.
3. Vend inn mel og vaniljesukker. Bruk en slikkepott. Bland forsiktig inn det smeltede smøret i en tynn stråle.
4. Kle en liten langpanne med bakepapir og hell røren i. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter. Avkjøl kaken i formen.
5. Pisk kremost, melis og sitronsaft sammen til en luftig glasur. Fordel utover kaken. Løft kaken ut av formen, del i firkanter og server.