Laster...

Name: Sitronkake med bær
Cook time: 60 min
Yield: 10 servings
Ingredients: smeltet 150 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 2 dl sukker; 1 ts vaniljesukker; 0.5 ts salt; 1 stykk sitron; 3 dl hvetemel; 1 ts bakepulver; 1 dl melis; 2 dl bringebær (evt. annen type bær)

Sitronkake med bær

Enkel

Sommerfrisk og lettlaget formkake med smak av sitron.

4.1

(170)

porsjoner

150 g

smeltet TINE® Meierismør

3 stk

egg

2 dl

sukker

1 ts

vaniljesukker

½ ts

salt

1 stk

sitron

3 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

1 dl

melis

2 dl

bringebær (evt. annen type bær)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Smør en randform som rommer ca. 1 1/2 liter.
2. Riv skallet av sitronen. Press sitronsaft til melisglasuren.
3. Pisk egg, sukker, vaniljesukker og salt luftig. Rør i sitronskall, smør og mel som er blandet med bakepulver. Hell røren i formen.
4. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 40 minutter. Kjenn med en kakenål om kaken er ferdig stekt. La kaken avkjøles.
5. Legg kaken på bakepapir. Rør sammen melis og sitronsaft. Lag noen hull i kaken med en kakenål eller strikkepinne. Fordel sitronblandingen over kaken.
Tips
Server kaken med ferske bær og melisglasur. Noen strimler sitronskall er dekorativt.

Tips

Til kaken smaker det godt med en krem laget av Crème Fraîche blandet med for eksempel knust Daimsjokolade.

kake

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

60 min

3.8

Sitronpai (lemon pie)

90 min

3.6

Kokos- og sitronkake

60 min

3.5

Sitronkake med bringebær

Laster...

Sitronkake med bær

Enkel

Sommerfrisk og lettlaget formkake med smak av sitron.

4.1

(170)

porsjoner

150 g

smeltet TINE® Meierismør

3 stk

egg

2 dl

sukker

1 ts

vaniljesukker

½ ts

salt

1 stk

sitron

3 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

1 dl

melis

2 dl

bringebær (evt. annen type bær)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Smør en randform som rommer ca. 1 1/2 liter.
2. Riv skallet av sitronen. Press sitronsaft til melisglasuren.
3. Pisk egg, sukker, vaniljesukker og salt luftig. Rør i sitronskall, smør og mel som er blandet med bakepulver. Hell røren i formen.
4. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 40 minutter. Kjenn med en kakenål om kaken er ferdig stekt. La kaken avkjøles.
5. Legg kaken på bakepapir. Rør sammen melis og sitronsaft. Lag noen hull i kaken med en kakenål eller strikkepinne. Fordel sitronblandingen over kaken.
Tips
Server kaken med ferske bær og melisglasur. Noen strimler sitronskall er dekorativt.

Tips

Til kaken smaker det godt med en krem laget av Crème Fraîche blandet med for eksempel knust Daimsjokolade.

kake