60 min
Enkel
4.0
Plommepai på 1-2-3
Enkel
30min
Prøv denne gode og friske paien fylt med deilig vaniljekrem og store biter av plomme - enklere blir det ikke!
2.5
(178)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
10
Fremgangsmåte
- 1
Sett stekeovnen på 180 °C.
- 2
Dekk en paiform med paideig og prikk med en gaffel. Sett kjølig i 15 minutter.
Tips
Slik lager du hjemmelaget paibunn: Bland 150 g kaldt smør, 3 dl mel og 2 ss vann i en kjøkkenmaskin og kjør raskt sammen til en deig. Du kan også smuldre deigen sammen med hendene. Pakk deigen inn og legg kjøling i ca. 30 minutter. Kjevle deigen ut til en rundt leiv.
- 3
Forstek paibunnen i ca. 10 minutter og ta ut av ovnen. Senk temperaturen til 160 °C.
- 4
Vask og del plommer i to, og ta ut stein. Fyll paibunn med vaniljekrem og legg på plommene med skallet opp. Stek paien midt i ovnen i 15 minutter.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Paien kan lages med nesten all slags frukt og bær. Pærer, epler, fersken, blåbær, rips, bringebær, eller bjørnebær er gode eksempler.
