Bartekake

Enkel

45min

Hva med en bartekake til movemberkake eller farsdag? Sjokoladekaken, formet som en bart er superenkel og smaker fantastisk. Nam!

4.1

(76)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

250 g

4 dl

sukker

5 ss

kakao

3 stk

egg

3.5 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

120 g

300 g

melis

6 ss

2 ts

vaniljesukker

2 ts

kakao

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Smelt smør i en kjele, og trekk bort fra den varme platen. Tilsett sukker og sikt i kakao. Visp inn egg og ha i hvetemel blandet med bakepulver. Rør godt.
2
Hell deigen i godt smurt form, ha gjerne bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen på 180 °C i ca. 45 minutter. Avkjøl kaken i formen.
3
Del kaken på midten i "bølget" form, som mønsteret i midten av yin og yang-symbolet. Snu ene kakedelen opp ned og legg halvdelene med tykkeste del mot hverandre. Nå vil du se at det ligner en bart.

4
Pisk smør og melis til luftig krem. Bland sammen melk/kaffe, vaniljesukker og kakaopulver. Tilsett væsken i en tynn stråle i smørkremen, mens du pisker på sakte hastighet.
5
Smør sjokoladekremen på og dekk hele bartekaken.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Kaken kan også fylles med Piano vaniljekrem