
Sjokoladekarameller
Hjemmelaget karamell med god smak av sjokolade. Morsomt å lage, morsomt å få.

Ingredienser
Antall porsjoner
1
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Bland smør, kremfløte, sirup, sukker, vaniljesukker og kakao i en vid kjele.
- 2
La blandingen stå og småkoke uten lokk ved middels varme. Rør i massen av og til under kokingen. Den er ferdig når en dråpe som dryppes i kaldt vann kan rulles til en kule.
- 3
Hell massen i en form på 20x20 cm, eller utover en stekeplate med bakepapir. Skjær i ruter når den er nesten kald.
Tips
Pakk gjerne sjokoladekaramellene i cellofan. Det gjør dem ekstra spennende.