Sjokoladekarameller
jul sjokolade snacks

Sjokoladekarameller

62
193
Middels•90 min
Hjemmelaget karamell med god smak av sjokolade. Morsomt å lage, morsomt å få.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland smør, kremfløte, sirup, sukker, vaniljesukker og kakao i en vid kjele.

  2. 2

    La blandingen stå og småkoke uten lokk ved middels varme. Rør i massen av og til under kokingen. Den er ferdig når en dråpe som dryppes i kaldt vann kan rulles til en kule.

  3. 3

    Hell massen i en form på 20x20 cm, eller utover en stekeplate med bakepapir. Skjær i ruter når den er nesten kald.

Tips

Pakk gjerne sjokoladekaramellene i cellofan. Det gjør dem ekstra spennende.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokoladefudge på pinne

    Sjokoladefudge på pinne

    Enkel •40
    Seig og god sjokoladefugde på pinne. Lag fudge og gi bort i gave, eller kos deg med den selv. Oppskriften ble laget av Rune Gjertsen i forbindelse med en konkurranse av TINE og KK.
    4/5
  2. Fylte konfektbiter

    Fylte konfektbiter

    Middels •120
    Små konfektbiter fylt med sjokoladeganache med appelsin, sitronkrem og bringebærfromasj. Oppskriften ble laget av Helga Strand Skånland i forbindelse med en konkurranse av TINE og KK.
    4/5
  3. Sjokoladetrøfler

    Sjokoladetrøfler

    Enkel •60
    Hjemmelaget sjokoladetrøffel med mørk sjokolade, konjakk og kakao. Trøflene er enkle å lage, men resultatet blir best hvis du lager dem over to dager. Da rekker de å bli ordentlig kalde før du ruller dem til kuler. 1 porsjon holder til ca. 35 kuler.
    4/5