
Rosmarin og honningtrøffel
Trøfler med honning, mørk sjokolade og rosmarin. Oppskriften ble laget av Gali Berge i forbindelse med en konkurranse av TINE og KK.

Ingredienser
Antall porsjoner
Valgfritt:
Fremgangsmåte
- 1
Finn frem en form som du dekker med bakepapir.
- 2
Smelt smør og honning i en kjele. Bland godt.
- 3
Finhakk rosmarin. Ta kjelen av varmen og tilsett rosmarin. Hell den varme røren gjennom en sil over sjokoladen og rør til alt er smeltet.
- 4
Hell røren over i formen. Ha formen i kjøleskapet til røren har stivnet.
- 5
Skjær trøffelen i passende biter. Dryss gjerne over litt flaksalt.
Tips
Hvis du ønsker, kan du smelte 150 gram mørk sjokolade og dyppe bitene i.