Tips
Eggeplommene kan du bruke til en omelett, eller til å lage sitronkrem. Se hvordan du lager lemoncurd i denne supre oppskriften på Rømmeis med marengs og lemoncurd.
Pikekyss
Enkel
1t 30min
Disse små marengsene heter pikekyss fordi de oppleves like lette og søte. De er gode å spise som godteri eller kan brukes i desserter og som kakepynt.
3.4
(1132)
porsjoner
40
2 stk
eggehvite
120 g
finkornet sukker
Slik gjør du
Tips
Eggeplommene kan du bruke til en omelett, eller til å lage sitronkrem. Se hvordan du lager lemoncurd i denne supre oppskriften på Rømmeis med marengs og lemoncurd.
Tips
For å lage marmorerte pikekyss kan du pensle innsiden av sprøyteposen med striper av konditorfarge, før du fyller den med marengsmasse.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Du kan variere både form og størrelse på disse uten at det påvirker steketiden.
