Melisglasur

(176)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

En herlig luftig glasur. Sitronsaften gir det lille ekstra – og gjør frostingen mer frisk og hvit.

Antall porsjoner

Ingredienser

500 gmelis
3 stkeggehviter
1 sssitronsaft
 Legg i handleliste

Slik gjør du det

    1. Ha melis i en kjøkkenmaskin. Ha i eggehvite og sitronsaft, og pisk på middels høy hastighet. Pisk til konsistensen er som en tykk krem. Glasuren skal holde seg på ballongvispen.

      Tips:

    2. Spe ut med litt ekstra sitronsaft eller vann, om den er for tykk.

Tips:

Denne melisglasuren er også kjent som «Royal icing». Brukes til pynting av pepperkaker eller glasur på muffins og kaker.

 Les kommentarer (5)

Kommentarer

  Legg til kommentar