Melisglasur
Enkel
20min
En herlig luftig glasur. Sitronsaften gir det lille ekstra – og gjør frostingen mer frisk og hvit.
3.9
(833)
Ingredienser
Porsjoner
500 g
melis
3 stk
eggehvite
1 ss
sitronsaft
Slik gjør du
- 1
Ha melis i en kjøkkenmaskin. Ha i eggehvite og sitronsaft, og pisk på middels høy hastighet. Pisk til konsistensen er som en tykk krem. Glasuren skal holde seg på ballongvispen.
- 2
Spe ut med litt ekstra sitronsaft eller vann, om den er for tykk.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Denne melisglasuren er også kjent som «Royal icing». Brukes til pynting av pepperkaker eller glasur på muffins og kaker.
