tablecloth-basil
Hvite sjokoladetrøfler
(51)

Hvite sjokoladetrøfler

  • Utførelse

    Middels
  • Tid

Disse søte herlighetene med hvit sjokolade smelter på tungen. Trenger du en spesiell gave eller en spesiell avslutning på middagen er disse perfekte. En porsjon gir rundt 25 myke og gode sjokoladetrøfler.

Tablecloth

Ingredienser

Antall porsjoner

300 ghvit sjokolade
1 dlTINE Kremfløte
25 gTINE Meierismør
1 ½ dlkokosmasse
Basil1Basil2

Slik gjør du det

    1. Grovhakk sjokoladen. Ha fløte og smør i en kjele. Kok opp fløteblandingen. Ta kjelen av varmen, og tilsett sjokoladen.
    2. Rør til blandingen er helt glatt. Ha sjokolademassen over i en bolle, og legg plastfolie over. Sett den i kjøleskapet i minst tre timer. Trøffelmassen skal bli ganske hard, men ikke så hard at du ikke kan forme den.
    3. Når sjokolademassen er kald, kan du forme kuler av den. To teskjeer gjør jobben enklere.
      blue heart
      Tips!

      Siste finpuss kan gjøres med fingrene, gjerne med tynne plasthansker på. 

    4. Rull kulene i kokos. Oppbevares kjølig.
      blue heart
      Tips!

      Oppbevart kjølig, holder trøflene seg i flere uker.

Comments

Kommentarer

Tableclothblue heartpayoff