Sjokolade- og kaffekrem

Sjokolade- og kaffekrem

2
  • Enkel
  • 30 min
Mørk sjokoladedessert som passer perfekt som avslutning på middagen eller bare til kos. Husk å sette av tid til at desserten skal stivne.

Ingredienser

400 g mørk sjokolade
6 dl TINE Kremfløte
2 ss sukker
4 ss sterk, kald kaffe (flytende)
100 g valnøtter
1 ss sukker
2 ss honning
½ ts salt

Slik gjør du det

    1. Finhakk sjokolade og ha i en bolle. Kok opp halvparten av fløten med sukkeret.
    2. Hell varm fløte over sjokoladen og rør godt til sjokoladen har smeltet. Bruk en stavmikser til å blande det godt sammen. Tilsett resten av fløten og kaffe og bland. Hell blandingen i porsjonsformer. La formene stå kaldt i minst 4 timer, gjerne over natten.
    3. Varm opp honning, sukker og salt i en kjele, på middels varme til det smelter. Tilsett nøtter og rør rundt til nøttene er godt blandet med honning. Ha nøttene over på en stekeplate med bakepapir.
    4. Skill nøttene litt fra hverandre, slik at de blir karamellisert hver for seg. Stekes på 200 °C i 5 minutter, avkjøl.
    5. Hakk karamelliserte nøtter og strø over sjokoladekremen før servering.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Sjokoladekake med sjokoladekrem

    Sjokoladekake med sjokoladekrem

    Denne mektige sjokoladekaken med sjokoladekrem er virkelig en oppskrift å anbefale til alle sjokoladeelskere.
    • Middels
    • 80 min
    • 40 min
  2. New York ostekake

    New York ostekake

    New York Cheesecake er en klassisk amerikansk ostekake. Den er mektig, god og fløyelsmyk i konsistensen.
    • Enkel
    • 140 min
  3. Sjokolademousse med appelsin

    Sjokolademousse med appelsin

    Hvem kan vel motstå hjemmelaget sjokolademousse? Med appelsin smaker moussen ekstra godt.
    • Enkel
    • 15 min

Kommentarer

  • jane

    3 år siden
    Har laget denne helt etter oppskrift,men den stivner ikke helt.Mangler det noe i oppskriften?eller har jeg bare vært uheldig?

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Jane, Denne desserten blir ikke som en fromasj, men mer som en mousse i konsistens. Så det kan godt være at du har gjort alt riktig og at desserten ble akkurat som den skulle :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Kjøleskapsgrøt - grunnoppskrift

    Kjøleskapsgrøt - grunnoppskrift

    Enklere blir det ikke! Rør sammen ingrediensene til havregrøten om kvelden før du legger deg, og vips har du ferdig grøt til frokost når du står opp. Grøten bør stå minst 6 timer i kjøleskapet.
    • Enkel
    • 5 min
  4. Kanelboller

    Kanelboller

    Kanelboller, eller kanelsnurr som de også blir kalt, er en av de mest populære oppskriftene på gjærbakst. Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk.
    • Middels
    • 90 min
  5. Flyvende Jacob

    Flyvende Jacob

    Flygande Jacob er en spennende svensk tradisjonsrett med søt banan, salte peanøtter, krem og saftig kylling.
    • Enkel
    • 40 min
    • 20 min
Det er mye kjærlighet i god mat