Jordbær dyppet i sjokolade
dessert frukt og bær sjokolade

Jordbær dyppet i sjokolade

5
34
Enkel•15 min
Jordbær og sjokolade er en uslåelig kombinasjon. Disse vil sette en ekstra spiss på de spesielle anledningene, eller på en helt vanlig hverdag.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 300 g
    friske jordbær
  • 100 g
    mørk kokesjokolade
  • 4 ss
    kokosmasse
  • 4 ss
    limesukker

Slik gjør du det

  1. 1

    Skyll jordbær.

  2. 2

    Hakk sjokolade og smelt den i en bolle over vannbad.

  3. 3

    Dypp hvert jordbær i sjokolade. Du kan gjerne ha kokos på noen av bærene, og limesukker på andre.

  4. 4

    Legg de ferdigdyppede bærene på et brett med bakepapir og sett dem kjølig til servering.

Tips

Limesukker lager du enkelt ved å vaske to lime. Deretter riv skall fint på et rivjern. Ha sukker og revet limeskall i en food prosessor. Kjør til sukkeret blir grønt og kornete.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Limemarinerte jordbær med hvit sjokolademousse

    Limemarinerte jordbær med hvit sjokolademousse

    Enkel •90
    Jordbærene blir ekstra gode når de får marinere med frisk lime og søt honning. Prikken over i'en er når de marinerte bærene legges over en fløyelsmyk, hvit sjokolademousse.
    4/5
  2. Panna cotta

    Panna cotta

    Middels •50
    Oppskrift på fløyelsmyk panna cotta toppet med jordbær. Dessert som vil imponere gjestene! 
    4/5
  3. Jordbær dyppet i kremost og sukker

    Jordbær dyppet i kremost og sukker

    Enkel •15
    Jordbær med en fyldig kremost og litt søtt. Dette er som små konfekt.
    5/5