Himmelsk lapskaus

Enkel

15min

3.7

Herlig fruktsalat laget med de fruktene du selv velger. Det er kun fantasien som setter begrensning. Servert med en god råkrem.

Himmelsk lapskaus

Enkel

15min

3.7

Herlig fruktsalat laget med de fruktene du selv velger. Det er kun fantasien som setter begrensning. Servert med en god råkrem.

Ingredienser

porsjoner

Himmelsk lapskaus

2 stk

appelsin

1 stk

banan

2 stk

kiwi

2 stk

røde eple

200 g

blå drue

1 boks

(300g) ananas i egen saft

Sukkerlake

2 dl

vann

1 dl

sukker

Råkrem

2 stk

egg

1 dl

sukker

3 dl

TINE® Kremfløte

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skrell appelsiner, epler, bananer og kiwi. Del druene i to og ta ut steiene, hvis de har det.Skjær epler, appelsinbåter, banan, ananas og kiwi i pene, jevne terninger. Bland all frukten.
Lag sukkerlake av vann og sukker ved å koke det opp over middels varme (Hvis du ikke lager lake, kan du bruke appelsinjuice i stedet). For å få mer smak, kan du bytte ut samme mengde vann med appelsinjuice.). Avkjøl blandingen.
Hell laken (eller appelsinjuicen) over salaten og la den trekke et par timer i kjøleskapet.

Råkrem

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Visp kremfløten stiv og vend den inn i eggedosisen. La stå kjølig frem til servering.
Tips
Vanilig pisket krem, TINE Kesam Vanilje eller Piano Vaniljesaus er gode alternativer til råkrem.

Tips

Det er kjempegodt å blande inn både hakkede nøtter, mørk sjokolade og biter av marshmallows i denne deilige desserten. Et par spiseskjeer av Cointreau-likør gjør seg også særdeles godt og gir en god og avrundet smak.