Laster...

Name: En himmelsk munnfull
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 plate gelatin; 2 stykk egg; 1 dl sukker; 0.5 dl vann; 1 dl sherry; 20 stykk cocktailbær , røde og grønne; 20 stykk mandler eller andre nøtter; 50 g kokesjokolade (en halv plate); 3 dl TINE® Kremfløte; 4 stykk cocktailbær , røde og grønne; 10 stykk hasselnøtter; 10 g kokesjokolade

En himmelsk munnfull

Middels

30min

Denne enkle, voksne oppskriften på fromasj er, som navnet tilsier, en himmelsk munnfull. Server den i porsjonsglass eller i en serveringsbolle, og pynt med cocktailbær, nøtter og sjokolade. Husk at fromasjen må stå kjølig i et par timer, eller over natten, for å stivne.

3.5

(52)

6 plate

gelatin

2 stk

egg

1 dl

sukker

0.5 dl

vann

1 dl

sherry

20 stk

cocktailbær, røde og grønne

20 stk

mandler eller andre nøtter

50 g

kokesjokolade (en halv plate)

3 dl

TINE® Kremfløte

Til pynt

4 stk

cocktailbær, røde og grønne

10 stk

hasselnøtter

10 g

kokesjokolade

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5-10 minutter. Skill eggeplommene fra eggehvitene. Visp eggeplommene med sukkeret til eggedosis.
2. Sett på en kjele med vann. Klem ut vannet av gelatinen og ha den over i en bolle. Slå over det kokende vannet, og rør til gelatinen er oppløst.
3. Hell gelatinoppløsningen i sherryen og rør. Hakk cocktailbær, mandler og sjokolade grovt og bland det i eggedosisen (hold igjen litt til pynt). Visp eggehvitene stive, og gjør det samme med fløten.
4. Bland alt forsiktig sammen. Hell fromasjen over i en bolle, porsjonsglass eller form. La den stå kjølig i 2-3 timer, eller over natten.
5. Server fromasjen med cocktailbær, mandler og sjokolade.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Når du skal skille eggeplommen fra eggehviten, er det lett å ha hele egget i en bolle. Deretter løfter du bare ut plommen. Det er like lett å sile egget gjennom fingrene.

dessert fromasj og mousse gourmet

Hev smaken med våre produkter

TINE® Kremfløte

Flere fristende oppskrifter

30 min

3.4

Mammas sherrypudding

135 min

3.7

Karamellpudding

30 min

4.0

Sherryfromasj

Laster...

En himmelsk munnfull

Middels

30min

Denne enkle, voksne oppskriften på fromasj er, som navnet tilsier, en himmelsk munnfull. Server den i porsjonsglass eller i en serveringsbolle, og pynt med cocktailbær, nøtter og sjokolade. Husk at fromasjen må stå kjølig i et par timer, eller over natten, for å stivne.

3.5

(52)

6 plate

gelatin

2 stk

egg

1 dl

sukker

0.5 dl

vann

1 dl

sherry

20 stk

cocktailbær, røde og grønne

20 stk

mandler eller andre nøtter

50 g

kokesjokolade (en halv plate)

3 dl

TINE® Kremfløte