Fruktspyd med mørk sjokolade og vaniljesaus
dessert frukt og bær sjokolade

Fruktspyd med mørk sjokolade og vaniljesaus

2
58
Enkel•20 min
Tre biter av mango, ananas, kiwi, druer og bær på spyd, så har du en effektiv måte å servere sunn frukt på til kos og dessert. Litt mørk sjokolade og digg vaniljesausen gjør det ekstra, ekstra godt!

Ingredienser

Antall stykker

  • ½ stk
    mango
  • ¼ stk
    ananas
  • 1 stk
    kiwi
  • 8 stk
    bringebær
  • 8 stk
    blå druer, steinfrie
  • 8 stk
    blåbær
  • 8 stk
    grillspyd i tre
  • 100 g
    mørk sjokolade
  • 1 pakke
    Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

Slik gjør du det

  1. 1

    Skrell og del mango, ananas og kiwi i biter. Tre bitene på trespyd sammen med druer, blåbær og bringebær, gjerne i regnbuemønster (rød, oransje, gul, grønn, blå, indigo, fiolett).

    Tips

    Har du frukt eller bær til overs, kan du servere de i en skål ved siden av.

  2. 2

    Hakk sjokoladen i biter og smelt over vannbad i en skål av glass eller metall. Bunnen av skålen må ikke berøre vannet du setter den over. Rør til sjokoladen er smeltet.

  3. 3

    Hell en tynn stripe smeltet sjokolade over fruktspydene og la ligge til sjokoladen er stivnet. Server med vaniljesaus som dipp.

    Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

    Tips

    Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.

Tips

Vi har laget spydene i regnbuens farger, men velg helst bær og frukter som er i sesong, slik at de er modne og sødmefylte. Sørg for at alle ingrediensene – også bær og frukter – er romtemperert ved tilberedning og servering.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Fruktsalsa med kanelchips

    Fruktsalsa med kanelchips

    Enkel •30
    Hjemmelaget sprø kanelchips er perfekt selskap til denne friske salsaen av epler, bær og knasende granateplekjerner. En god vaniljesaus, gjerne uten tilsatt sukker, myker opp og gir fylden du er ute e...
    4/5
  2. Regnbue-fruktsalat i glass

    Regnbue-fruktsalat i glass

    Enkel •20
    En herlig fargefest av en dessert. Røde og blå bær, sitrus, ananas, kiwi og druer dandert i regnbuelag. Toppet med digg vaniljesaus.
    4/5
  3. Grapefruktsalat med bjørnebær og glaserte mandler

    Grapefruktsalat med bjørnebær og glaserte mandler

    Enkel •20
    Syrlig sitrus mot myke bjørnebær er som en klem i dessertform. Noen salte, glaserte mandler gir krønsj, mens en deilig vaniljesaus blir prikken over i-en.
    4/5