Riskrem med bringebærsaus

Enkel

20min

Riskrem har lange tradisjoner i Norge, og blir spist av fire av ti nordmenn på julaften. Utgangspunktet er rester av risgrøt, men du kan også bruke ferdig grøt.

3.8

(99)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Riskrem

3 dl

TINE® Kremfløte

1 ss

sukker

1 ts

vaniljesukker

450 g

rester av hjemmelaget risgrøt eller ferdig risgrøt

100 g

mandler uten skall (kan sløyfes)

Bringebærsaus

400 g

frosne bringebær

100 g

melis

2 ss

sitronsaft

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Visp fløte med sukker og vaniljesukker til luftig krem. Bland i risgrøten.
2
Hell i porsjonsskåler eller en serveringsbolle. Hakk mandler, og dryss over.

Bringebærsaus

3
Tin bringebær og ha tinte bringebær, melis og sitronsaft i en food prosessor. Kjør til massen er glatt. Sil sausen, slik at "steinene" i bringebærsausen fjernes. Bland eventuelt ut med litt vann hvis sausen blir for tykk.
Tips
Du kan også bruke ferdig Piano bringebærsaus.
4
Server riskremen med bringebærsaus.
Tips
Riskrem holder seg et par dager i kjøleskapet, og du kan gjerne doble oppskriften.