Kesampiker
Dette er en sunnere variant av den tradisjonelle desserten "Tilslørte bondepiker". Her har vi brukt lett-eplemos sammen med vaniljekesam, som sammen utgjør en uslåelig kombinasjon.
Enkel•10 min•4 personer
Ingredienser
- 1 beger Kesam® Vanilje laktosefri
- 10 stykk havreflarn, eller evt. brødkavring
- 400 g lett eplemos, eller mos av f eks rabarbra
Slik gjør du
1
Knus havreflarnen/brødkavringen. Legg lagvis lett-eplemos, knuste smuler og vaniljekesam i en serveringsbolle eller porsjonsglass.
TipsDu kan også fint bruke kjeks som du knuser.
2
Start med eplemos, deretter smulene og til slutt vaniljekesam. Legg gjerne to lag av hver. Pynt gjerne med noen blader sitronmelisse.