Del

Tilslørte bondepiker

Enkel

30min

Klassisk gjenganger på dessertbordet er denne knasende gode desserten bestående av flere lag med eplemos, krem og kavring.

3.8

(583)

Eplemos

7 stk

eple, eller ferdig eplemos

1 dl

sukker

0.5 dl

vann

Brødmiks

3 ss

TINE® Meierismør

4 dl

knust kavring (evt. småkaker el. tørt brød)

3 ss

sukker

½ ts

malt kanel

3 dl

TINE® Kremfløte

1 ts

vaniljesukker

Pynt

4 stk

sitronmelisseblad

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skrell epler, og kutt i biter. Ha eplebiter, sukker og vann i en kjele og kok til eplene er møre og begynner å bli mos. Avkjøl mosen.

Brødmiks

2. Smelt smør i varm stekepanne. Bland sammen kavring/brødsmuler med sukker og kanel, og stek det gyllent og sprøtt, 3-5 minutter. Avkjøl.
Tips
Du kan fint bruke knuste søt kjeks eller pepperkaker i stedet for brødmiks.

Tilslørte bondepiker

3. Pisk fløte og vaniljesukker til luftig krem. Anrett eplemos, krem og smuler lagvis i en dessertbolle eller porsjonsglass.

Tips

Du kan lage den litt mer utradisjonnele varianten "Søkkrike bypiker" ved å bytte ut brødsmulene med karamelliserte mandler/nøtter og kremfløten med pisket seterrømme med vaniljesukker. Utrolig godt det også!

høst jul norsk dessert