Hjemmelaget sjokoladefromasj

Enkel

50min

Her er oppskrift på en deilig sjokoladedessert med friske bjørnebær, pistasjnøtter og ristede kokosflak.

4.2

(43)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

200 g

mørk sjokolade

1 dl

sukker

1.5 dl

1.5 dl

kokosmelk

6 stk

gelatinplate

3 dl

4 ss

ristede kokosflak

2 dl

bjørnebær

1 ss

pistasjenøtter

1 ss

sitronmelisseblad

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Bløtlegg gelatin i kaldt vann, ca. 5 minutter. Del sjokolade i biter og varm opp med sukker, melk og kokosmelk på lav varme. Rør til sjokoladen er smeltet og sukkeret oppløst.
2
Klem ut vannet av gelatinen og rør ut i den varme blandingen til helt oppløst. Avkjøl til romtemperatur. Er blandingen for varm vil den skille seg fra kremen.
3
Stivpisk kremfløte og vend inn i sjokoladeblandingen. Hell over i porsjonsformer. La stå kaldt i minst 30 minutter før servering.
Tips
Selv om en fromasj setter seg relativt fort, kan du godt lage denne desserten dagen før bruk. Men legg på pynt rett før servering.
4
Rist kokosflak i en tørr stekepanne til de får litt farge. Grovhakk pistasjnøtter. Server sjokoladefromasj med bjørnebær, ristede kokosflak, hakkede nøtter og noen sitronmelisseblader.