Laster...

Name: Scones med Kefir og aprikos
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 150 g hvetemel; 150 g sammalt hvete, fin; 1 ts natron; 0.25 ts salt; 50 g tørket aprikos (8-10 stk); 2 dl TINE® Kefir Økologisk; 2 ss olivenolje

Scones med Kefir og aprikos

Enkel

30min

Bloggeren bak Kvardagsmat.no, Anita Blomvik, deler sin smakfulle oppskrift på scones med kefir og aprikos! En saftig og deilig bakst helt uten sukker, som fungerer like godt til frokost, lunsj og kvelds.

4.2

(19)

Porsjoner

8

150 g

hvetemel

150 g

sammalt hvete, fin

1 ts

natron

¼ ts

salt

50 g

tørket aprikos (8-10 stk)

2 dl

TINE® Kefir Økologisk

2 ss

olivenolje

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 225 °C over- og undervarme.
2. Del aprikosene i små biter.
3. Rør sammen alt til en jevn deig.
4. Trill en ca. 30 cm lang pølse av deigen, og trykk 1 cm flat ved hjelp av håndbaken.
5. Brett deigen slik at den ligger i to lag, men fremdeles er like lang, og del opp i 7-8 sconesbiter.
6. Sett på bakepapirkledd stekebrett og stek i omnen i 10-15 min, til de er gylne.
7. Avkjøl på rist, og server de lunkne.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server gjerne med kremost eller syltetøy for en ekstra rund og god smak.

bakst rundstykker

Hev smaken med våre produkter

TINE® Kefir Økologisk

Flere fristende oppskrifter

50 min

4.6

Knekkebrød med frø og friske urter

30 min

3.9

Rundstykker med blåbær og gresskarfrø

60 min

3.5

Surmelkskjeks

Laster...

Scones med Kefir og aprikos

Enkel

30min

Bloggeren bak Kvardagsmat.no, Anita Blomvik, deler sin smakfulle oppskrift på scones med kefir og aprikos! En saftig og deilig bakst helt uten sukker, som fungerer like godt til frokost, lunsj og kvelds.

4.2

(19)

Porsjoner

8

150 g

hvetemel

150 g

sammalt hvete, fin

1 ts

natron

¼ ts

salt

50 g

tørket aprikos (8-10 stk)

2 dl

TINE® Kefir Økologisk

2 ss

olivenolje

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 225 °C over- og undervarme.
2. Del aprikosene i små biter.
3. Rør sammen alt til en jevn deig.
4. Trill en ca. 30 cm lang pølse av deigen, og trykk 1 cm flat ved hjelp av håndbaken.
5. Brett deigen slik at den ligger i to lag, men fremdeles er like lang, og del opp i 7-8 sconesbiter.
6. Sett på bakepapirkledd stekebrett og stek i omnen i 10-15 min, til de er gylne.
7. Avkjøl på rist, og server de lunkne.