1. Hell honningen over gjæren og la dette stå på benken til gjæren blir flytende. I mens rør sammen mel, salt, frø og blåbær.

2. Slå Kefir over gjæren og bland sammen det våte og det tørre. Deigen vil være ganske løs. La så deigen stå under plast på kjøkkenbenken i 8 - 12 timer.

3. Sett så ovnen på 250 grader varmluft.

4. Slå deigen ut av bollen og form den til en lang pølse. Kutt pølsen opp i 10 emner og legg disse på en stekeplate.

5. Når ovnen er varm senker du temperaturen til 230 grader. Plasser stekeplaten på midterste rille i 15 minutter.