Grove scones med nøtter og sjokolade
bakst sjokolade grov bakst

Grove scones med nøtter og sjokolade

18
105
Enkel•30 min
Med grovt mel er dette oppskrift på scones som gir god metthetsfølelse. Hva med å overraske med disse på neste søndagstur? Vi kan i alle fall love at de smaker utrolig godt.

Ingredienser

Antall stykker

  • 1 dl
    hasselnøtter
  • 100 g
    mørk sjokolade
  • 4 dl
    sammalt hvete, grov
  • 4 dl
    hvetemel
  • 1 ts
    salt
  • 6 ts
    bakepulver
  • 4 dl
    TINE® Kefir Økologisk

Slik gjør du det

  1. 1

    Hakk sjokolade og nøtter grovt og ha i en bolle. Bland inn mel, salt og bakepulver, og tilsett Kefir.

  2. 2

    Rør sammen til en deig, bruk gjerne en kjøkkenmaskin hvis du har.

  3. 3

    Ha deigen ut på et melet bord og trykk den forsiktig ut til deigen er omtrent 2 cm høy. Stikk deigen ut i sirkler, ca. 5 cm i diameter. Bruk for eksempel et vannglass til utstikkingen.

  4. 4

    Stek scones på 250 °C i ca. 15 minutter til de er gylne. Avkjøles på rist.

Tips

Du kan også blande inn rosiner eller andre typer nøtter dersom du ønsker det. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Scones med Kesam®

    Scones med Kesam®

    Enkel •25
    Scones kalles "quick bread" fordi de ikke trenger å heve. Det gjør denne baksten perfekt til frokost i helgene. Kesam gjør rundstykkene ekstra saftige.
    4/5
  2. Valnøttscones

    Valnøttscones

    Enkel •25
    Få ting kan måle seg med varme, nybakte scones til helgefrokosten. Her får du oppskriften på en grov og saftig variant med valnøtter og yoghurt naturell. Disse passer perfekt sammen med noen skiver os...
    4/5
  3. Scones med honning og friske blåbær

    Scones med honning og friske blåbær

    Enkel •20
    Scones er overraskende raskt å lage og kalles også opprinnelig for "quick bread". Med denne oppskriften kommer langt om du har Kefir, mel og bakepulver tilgjengelig. Servert med blåbær og honning blir...
    4/5