Skip to main content

Scones med Kesam®

Enkel
25min

Scones kalles "quick bread" fordi de ikke trenger å heve. Det gjør denne baksten perfekt til frokost i helgene. Kesam gjør rundstykkene ekstra saftige.

4.0
(128)
Next ImageScones med Kesam®

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

3 dl
hvetemel
3 dl
havregryn
1 ss
bakepulver
0.5 ts
salt
0.5 dl
sukker
1 dl
rosiner (kan sløyfes)
1 stk
egg

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram en stekeplate med bakepapir.

  2. Bland mel, havregryn, bakepulver, salt og sukker, gjerne i bollen til en food processor. Ha i smør og la maskinen gå til alt smøret er fordelt. Rør i Kesam og rosiner. Elt sammen til en litt seig deig.

  3. Dryss over litt mel og trykk deigen ut på et melet bakebord, ca. 1,5 cm tykk. Bruk et drikkeglass og trykk ut scones.

  4. Legg scones på en stekeplate med bakepapir på og pensle med sammenrørt egg. Stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter til gylne på toppen.

  5. Hjemmelagde scones smaker best lunkne, gjerne med smør, marmelade/syltetøy eller brunost.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Hvis du ønsker en litt søtere variant, bland inn litt grovhakket mørk sjokolade sammen med rosinene.

 

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter