Scones med yoghurt

Scones med Kesam®

19
  • Enkel
  • 25 min
Scones kalles "quick bread" fordi de ikke trenger å heve. Det gjør denne baksten perfekt til frokost i helgene. Kesam gjør rundstykkene ekstra saftige.

Ingredienser

Utstyr

bakepapir
3 dl hvetemel
3 dl havregryn
1 ss bakepulver
½ ts salt
½ dl sukker
100 g TINE Meierismør
3 dl Kesam® Original
1 dl rosiner (kan sløyfes)
1 stk egg

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram en stekeplate med bakepapir.
    2. Bland mel, havregryn, bakepulver, salt og sukker, gjerne i bollen til en food processor. Ha i smør og la maskinen gå til alt smøret er fordelt. Rør i Kesam og rosiner. Elt sammen til en litt seig deig.
    3. Dryss over litt mel og trykk deigen ut på et melet bakebord, ca. 1,5 cm tykk. Bruk et drikkeglass og trykk ut scones.
    4. Legg scones på en stekeplate med bakepapir på og pensle med sammenrørt egg. Stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter til gylne på toppen.
    5. Hjemmelagde scones smaker best lunkne, gjerne med smør, marmelade/syltetøy eller brunost.
Tips

Hvis du ønsker en litt søtere variant, bland inn litt grovhakket mørk sjokolade sammen med rosinene.

 

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Grove scones

    Grove scones

    Herlige nybakte frokostscones er en god start på dagen. Det er raskt å lage og perfekt å servere overraskende til en du er glad i. Kesam gir en fyldig og god smak, med en brøkdel av fettet.
    • Enkel
    • 15 min
  2. Saftige scones

    Saftige scones

    Scones har sin opprinnelse fra Skottland og kalles av naturlige grunner også for "quick bread", for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones blir brukt som frokost med marmelade og gjerne servert til afternoon-tea. De smaker best nystekt. Dette er oppskriften hvor kesam gjør scones særlig saftige.
    • Enkel
    • 30 min
  3. Frokostscones

    Frokostscones

    Cottage cheese gjør disse sconesene ekstra saftige og holdbare. I tillegg inneholder de kli og linfrø som er bra for fordøyelsen. Scones smaker nydelig. Og ikke bare til frokost.
    • Enkel
    • 25 min

Kommentarer

  • Britt-Alice

    3 måneder siden
    Super oppskrift som ble skikkelig saftige 👍

    Jeg byttet ut rosiner med bittesmå terninger med eple og grovhakket hvit sjokolade. Av 12 scones spiste jeg 5 selv :D

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei Britt-Alice!

      Det var et supert alternativ for de som ikke er så glad i rosiner! :)

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  3. Julens deiligste pepperkaker

    Julens deiligste pepperkaker

    Pepperkaker er noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten. Og for mange et obligatorisk innslag blant de berømte syv sortene. Her får du den beste oppskriften på pepperkakedeig.
    • Enkel
    • 60 min
  4. Hvite kakemenn (og damer)

    Hvite kakemenn og -damer

    Gøttekælla, julemanna, spekulasi, kakemenner, ja, kjært barn har mange navn. Denne oppskriften på hvite kakemenn og -damer gir deilige julekaker med lang juletradisjon.
    • Enkel
    • 40 min
  5. Krumkaker

    Krumkaker

    Her får du oppskriften på verdens beste krumkaker. Oppskriften gir deg tykk og god krumkakerøre. Knasende sprø krumkaker severes ofte som dessert med multekrem til jul.
    • Middels
    • 80 min
Det er mye kjærlighet i god mat