Julens nøttebrød

Name: Julens nøttebrød
Cook time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 g gjær; 2 ts honning; 4 dl TINE Skumma Kulturmjølk; smeltet 2 ss TINE® Meierismør; 150 g valnøtter; 150 g hasselnøtter; 500 g hvetemel; 1 ts salt; 1 ss sukker; 1 dl sesamfrø; sammenvispet 1 stykk egg

Enkel

Denne enkle oppskriften gir to velsmakende brød som også er hyggelige å gi bort. Pakk de inn i pent papir og pynt med en fin sløyfe. En hyggelig gave som garantert blir godt mottatt.

3.9

(79)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

50 g

gjær

2 ts

honning

4 dl

TINE Skumma Kulturmjølk

2 ss

smeltet TINE® Meierismør

150 g

valnøtter

150 g

hasselnøtter

500 g

hvetemel

1 ts

salt

1 ss

sukker

1 dl

sesamfrø

Pensling:

1 stk

sammenvispet egg

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 200 °C.
2. Grovhakk nøtter. Smelt smør og bland det med melken. Rør gjæren ut i den lunkne melkeblandingen.
3. Tilsett salt, sukker, mel, honning, nøtter og sesamfrø og elt deigen jevn og smidig. La den heve til dobbel størrelse.
4. Bak ut to runde brød og la dem etterheve på et lunt sted ca. 20 minutter.
5. Pensle med sammenvispet egg og stek brødene på nederste rille i ca. 35 minutter. Avkjøl på rist.