Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Min side

Laster...

Grillet focaccia med ost og skinke

Enkel

1t 30min

Focaccia på grillen fungerer supert! Denne deigen er fin å grille, slik at du enkelt får noen gode kuvertbrød til grillmåltidet.

4.0

(10)

3 dl

vann

25 g

gjær

6 dl

hvetemel

1 ts

sukker

1 ts

salt

1 dl

olivenolje

2 dl

skinkestrimler

1 dl

sorte oliven

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original, eller annen revet ost

4 ss

TINE® Meierismør

2 ts

tørket rosmarin

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Varm vann til 37 °C og rør ut gjæren i vannet. Tilsett mel, sukker, salt og olivenolje og elt til en smidig deig. La heve under plast i 1 time.
2. Ha deigen ut på et melet bord. Elt inn skinkebiter, skivede oliven og revet ost.
Tips
En focaccia kan fylles med det du har i kjøleskapet, kjøtt- og pølsebiter, urter, stekte grønnsaker, soltørkede tomater eller mais. Det er bare fantasien som sier stopp for hva du kan elte inn i deigen.
3. Del deigen i fire og press eller kjevle til flate brød, 2 cm tykke. Smelt smør og pensle brødene. Strø på tørket rosmarin.
4. Legg brødene på grillen, under lokk, på indirekte varme. Indirekte varme får du ved å legge kullene på ene siden av grillen, og maten på andre siden. Da blir ikke maten brent før de er gjennomstekte.
5. Grill brødene i 13-15 minutter og snu dem jevnlig, så de ikke blir brent.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Deigen kan også brukes til pinnebrød som grilles over bål eller stekes som vanlig i ovn på 200 °C.

grill bakst brød tilbehør

Hev smaken med våre produkter

TINE® Ekte Revet Ost Original

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

15 min

3.8

Grillet Brie

60 min

3.8

Grillspyd med coleslaw

30 min

4.6

Grillspyd med nakkekoteletter

Laster...

Grillet focaccia med ost og skinke

Enkel

1t 30min

Focaccia på grillen fungerer supert! Denne deigen er fin å grille, slik at du enkelt får noen gode kuvertbrød til grillmåltidet.

4.0

(10)

3 dl

vann

25 g

gjær

6 dl

hvetemel

1 ts

sukker

1 ts

salt

1 dl

olivenolje

2 dl

skinkestrimler

1 dl

sorte oliven

2 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original, eller annen revet ost

4 ss

TINE® Meierismør

2 ts

tørket rosmarin

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Varm vann til 37 °C og rør ut gjæren i vannet. Tilsett mel, sukker, salt og olivenolje og elt til en smidig deig. La heve under plast i 1 time.
2. Ha deigen ut på et melet bord. Elt inn skinkebiter, skivede oliven og revet ost.
Tips
En focaccia kan fylles med det du har i kjøleskapet, kjøtt- og pølsebiter, urter, stekte grønnsaker, soltørkede tomater eller mais. Det er bare fantasien som sier stopp for hva du kan elte inn i deigen.
3. Del deigen i fire og press eller kjevle til flate brød, 2 cm tykke. Smelt smør og pensle brødene. Strø på tørket rosmarin.
4. Legg brødene på grillen, under lokk, på indirekte varme. Indirekte varme får du ved å legge kullene på ene siden av grillen, og maten på andre siden. Da blir ikke maten brent før de er gjennomstekte.
5. Grill brødene i 13-15 minutter og snu dem jevnlig, så de ikke blir brent.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Deigen kan også brukes til pinnebrød som grilles over bål eller stekes som vanlig i ovn på 200 °C.

grill bakst brød tilbehør