Gode frøkjeks

Enkel

45min

3.7

Her er en oppskrift på gode kjeks som passer utmerket til både søte og salte oster. Lag dobbelt porsjon og gi bort i gave - det vil garantert bli godt mottatt! Én porsjon gir 100-120 gode frøkjeks.

Gode frøkjeks

Enkel

45min

3.7

Ingredienser

porsjon

2 dl

solsikkekjerner

1 dl

sesamfrø

1 dl

linfrø

6 dl

havregryn

1.5 dl

sukker

1 ts

salt

1 ss

hornsalt

150 g

TINE® Meierismør (smeltet)

3 dl

TINE® Kefir Økologisk eller kulturmelk

1 stk

egg

6 dl

hvetemel (ca.)

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 200°C.
Ha solsikkekjerner, sesamfrø, havregryn, sukker, salt og hornsalt i en bolle. Arbeid inn melk blandet med smeltet smør og sammenvispet egg.
Tilsett hvetemel til deigen er passe fast til å kjevles ut. Deigen kan gjerne stå kjølig en stund.
Kjevle så deigen tynt ut og stikk ut runde eller firkantede kjeks. Stek kjeksene lysebrune, ca. 10 - 15 minutter, og avkjøl dem på rist. Oppbevares best i tett boks.