1. Riv eller del opp brunost i biter.

2. Hell Møllerens kornbrød og bakepulver i en bakebolle. Tilsett litt og litt av brunosten og rør om slik at melblandingen omslutter osten.

3. Tilsett kefir og bland alle ingredienser godt sammen for hånd eller i en kjøkkenmaskin, deigen skal være våt og klissete.

4. Sett ovnen på 210 ºC før du begynner å bake ut rundstykkene. Hvis du ikke skal steke dem med det samme, bør deigen stå i kjøleskapet frem til den skal bakes ut. Over natten går også fint.

5. Dekk to stekeplater med bakepapir. Bruk en slikkepott, isskje eller vanlig spiseskje til å forme 24 rundstykker.

6. Stek rundstykkene midt i ovnen i ca. 25 minutter. Avkjøl på rist.