TINE og forskning på dyrehelse og dyrevelferd

Både nasjonalt og internasjonalt settes det et stadig sterkere fokus på dyrevelferd. Forskning på dyrevelferd er en tverrfaglig disiplin hvor naturvitenskapelige fag som biologi, etologi og veterinærmedisin bidrar med fagkunnskap om hvordan dyr påvirkes av omgivelsene og opplever sin situasjon.  

Velferdsbegrepet 

Velferdsbegrepet kan forstås på flere måter, men god helse er uansett et viktig fundament for god velferd. Velferdsstatus er knyttet til det individuelle dyret, men det er et stort behov for å utvikle systemer for å vurdere velferd også på gruppenivå. 

Forskning innen grunnleggende problemområder knyttet til dyrs kognitive evner, emosjoner og stressmestring danner et vesentlig grunnlag for å forstå hvordan dyrs velferd kan påvirkes. Denne forståelsen er helt nødvending til utvikling av velferdsindikatorer.  

Dyrevelferdsindikatorer 

Forskning tyder på at dyrs positive emosjonelle opplevelser og tilstander har betydning for velferdsnivået. Det er derfor viktig både å identifisere indikatorer på god velferd og ikke minst identifisere hvilke miljøfaktorer som gjør at dyr uttrykker tilfredshet og velvære. Likeledes vil kunnskap om hvordan ulike grader av helseavvik påvirker velferd negativt være sentrale områder for forskning. 

Gårdsdrift og dyrevelferd 

En generell trend innen hold av melkekyr er overgang til løsdrift, økte krav til miljøberikelser, økt fokus på kostnadseffektive bygningsløsninger og utedrift. Problemstillinger innen framtidas driftssystemer er mange og relevante for de fleste arter. Kunnskap om gruppestruktur, sosiale interaksjoner, dyretetthet i forhold til attraktive fysiske og sosiale ressurser, og konsekvenser for utforming av miljø i ulike livsstadier er viktige områder for å sikre velferd i framtidas fjøs. Likeledes er optimal utforming av det fysiske miljøet viktige fundamenter for å sikre god hygiene og dyrehelse slik at overgang til nye driftsformer resulterer i en reell forbedring av dyrevelferd. 

Et godt dyr-menneskeforhold er vesentlig for dyrs velferd. Dyreeiers driftsrutiner, ferdigheter, håndtering og stell av dyr i deres ulike livsfaser vil påvirke dyrevelferden. Underliggende psykologiske faktorer som dyreeiers motivasjon og holdninger er også bestemmende for dyrevelferden og hvordan f.eks. dyrevelferdstiltak implementeres. Forbrukerne er i økende grad opptatt av at dyr skal ha gode liv. Det er behov for kunnskap om hvordan en kan implementere et positivt samspill mellom dyr og menneske for å bedre dyrevelferden under kommersielle forhold.  

Bransjesamarbeid til det beste for dyrene 

Det er lange tradisjoner for samarbeid om dyrehelse og dyrevelferd i den norske storfenæringa. TINE bidrar økonomisk og faglig til Helsetjenesten for Storfe, en sammenslutning av landets meierier og slakterier, som blant annet har ansvar for drift av dyrevelferdsprogrammet for storfe. I dette programmet har en samla storfenæring valgt å stille krav om en årlig vurdering av dyrevelferden utført av privatpraktiserende veterinær. Programmet fungerer som en tredjeparts-sertifisering. Det skal hjelpe bønder med gode resultater med å bli enda bedre, men innebærer også økonomiske sanksjoner dersom kritikkverdige forhold som påpekes under besøket ikke utbedres. Disse besøkene starta 1. januar 2022 og innen 1. mai 2023 ble alle storfebesetninger med mer enn 10 dyr ferdig med sitt første besøk.  Mer om dyrevelferdsprogrammet, inkludert detaljer om hva som vurderes, finnes på Animalia sine sider. I tillegg har TINE mye samarbeid med næringa og institusjoner i forbindelse med forskningsaktivitet. 

TINEs forskningsprosjekter 

Viktige velferdsutfordringer for melkekyr er knyttet til produksjonssykdommer som mastitt og klauvhelse. I tillegg er kalvehelse og kalvevelferd et fagområde det er viktig at TINE har kunnskap om. I tillegg har TINE bidratt med fagkompetanse, rådgivere og datagrunnlag til svært mange stipendiater som har tatt doktorgraden sin innen storfe de siste 20 årene. 

Teknologien har gjort sitt inntog i norske fjøs og skaper mulighet for «precision farming» med overvåking av helse- og velferd på helt nye måter. Prosjektet QualityCalf, hvor TINE var den største næringsaktøren, undersøkte råmelkas kvalitet og fant stor variasjon, der bare 28% hadde god kvalitet. Betydningen av ulike tildelingsmetoder for råmelk på kalvens immunstatus ble også undersøkt. Røkteren er viktig i alt husdyrhold, og det ble påvist at kos og vennlig behandling førte til at kalvene viste færre negative og flere positive atferdsuttrykk.  

Forskningsprosjektene TINE deltar i er oftest samarbeidsprosjekter med resten av næringen og forskningsinstitusjoner. TINE bidrar med både kontantstøtte og fagkunnskap, og er ofte den største bidragsyteren av næringsaktørene. Se alle våre forskningsprosjekter i denne digitale brosjyren: Forskningsprosjekter i TINE. 

Eksempler på forskningsprosjekter innen dyrevelferd  

Ku/kalv 

På gårder med melkeproduksjon blir de aller fleste kalver skilt fra kua rett etter kalving, og det er kontinuerlig faglige diskusjoner rundt denne praksisen.  

Forbrukerne, men også bøndene, stiller høye krav til dyrevelferd og deriblant samvær mellom ku og kalv. SmartCalfCare-prosjektet utviklet en løsning for mjølkeprodusenter som ønsker et praktisk system som tillater kua å besøke kalven de første ukene etter fødsel.  

Resultatene fra «SmartCalfCare» dannet grunnlaget for prosjektet «SUCCEED», støttet av Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri, som avsluttes i 2024. TINE har vært, og er, en stor bidragsyter i begge disse prosjektene.  

Se sluttwebinaret til SUCCEED her. 

Dyrevelferd i norske besetninger 

I Norge er dyrevelferd sikret og regulert gjennom strengt lovverk, retningslinjer og revisjonssystemer. Økt kunnskap om status for velferd i Norge er likevel viktig.  

Prosjektet «WelCow/Kutrivsel» skal vurdere dyrevelferd i en storfebesetning ved hjelp av en anerkjent dyrevelferdsprotokoll. I tillegg skal resultatene fra fjøsbesøkene være med å validere TINEs dyrevelferdsindikator, samt bidra til optimalisering og forbedring av indikatoren.  

Les mer om Welcow/Kutrivsel her.  

Prosjektet «Husdyrmiljø i norsk geitehold» har som mål å kartlegge tilstanden i norske geitefjøs, inkludert besetninger både med melkegeiter og ammegeiter, med fokus på husdyrmiljø, dyrenes velferd og produsentenes trivsel. I løpet av april 2020 ble det gjennomført en spørreundersøkelse blant norske geitebesetninger. Prosjektet er ledet av Norges Miljø- og Biovitenskapelige Universitet (NMBU), i samarbeid med TINE, og er finansiert av Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri (FFL/JA).