Oppskrift på Superrask thaigryte

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Superrask thaigryte

En thai-inspirert gryte med kjøttdeig og sterke krydder. En rask hverdagsmiddag med frisk lime og hakkede peanøtter.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

TIPS!: Bytt gjerne ut risen med nudler.

Slik gjør du

  1. Kok ris etter anvisningen på pakken.

  2. Skyll og skjær purre i 0,5 cm tykke ringer. Skrell og finhakk eller riv ingefær.

  3. Varm opp en wok eller stekepanne med olje, og brun kjøttdeig og ingefær. Bland inn purre, sambal oelek, fiskesaus, matfløte og kokosmelk. La det småkoke i 5 minutter. Tilsett spinaten helt på slutten.

    Server med hakkede peanøtter, limebåter og jasminris.

Lignende oppskrifter