Oppskrift på Quesadillas med cottage cheese
0

Quesadillas med cottage cheese

(20)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Quesadillas med kjøtt og cottage cheese. En saftig snack du gjerne kan servere til lunsj eller et lett middagsmåltid.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

50 gramrøkt skinke eller grillet kylling
1 spiseskjetimian
1 ½ desiliterTINE Cottage Cheese Original
1 desiliterJarlsberg® Revet eller annen god ost
½ teskjepepper
2 stkstore tortillalefser
1 spiseskjeTINE Meierismør til steking

Slik gjør du det

  1. Skjær skinke i strimler. Finhakk timian. Bland skinke, timian, cottage cheese og ost. Smak til med sort pepper.
  2. Fordel blandingen på halvparten av tortillalefsene. Legg de andre oppå og trykk godt sammen.
  3. Stek lefsene i smør i stekepanne, ca. 1 minutt på hver side. Skjær i 4 snipper og server, gjerne med en salat til.

Tips:

Du kan også velge bort kjøttet, så det blir en vegetar-quesadilla.

Kommentarer

Produkter i oppskriften