Enkel eggesalat
pålegg egg tilbehør

Enkel eggesalat

0
120
Enkel•25 min
Perfekt pålegg som holder seg i kjøleskapet i flere dager. Egg-salat er deilig på brødskiva til frokost eller i en baguette til lunsj, og supert på koldtbordet.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 6 stk
    hardkokte egg
  • 1 stilk
    stangselleri
  • 2 stk
    vårløk
  • 3 ss
    majones
  • 4 ss
    TINE® Lettrømme 10 %
  • 1 ts
    sennep
  • ½ ts
    salt
  • ½ ts
    pepper
  • 1 ss
    gressløk

Slik gjør du det

  1. 1

    Hardkok egg, ca. 10 minutter. Skrell og grovhakk egg.

    Tips

    Har du hardkokte egg til overs fra frokosten, er dette en perfekt måte å bruke dem opp på.

  2. 2

    Finhakk selleri og vårløk. Rør sammen majones, lettrømme og sennep. Smak til med salt og pepper og vend inn egg og grønnsaker.

  3. 3

    Finhakk gressløk og vend inn. Server på godt brød.

Tips

Eggesalat er godt tilbehør til både spekemat og røkelaks.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tunfisksalat med egg

    Tunfisksalat med egg

    Enkel •30
    Et deilig pålegg som er godt å ha stående i kjøleskapet. Passer perfekt på brødskiva eller i en salat.
    4/5
  2. Pisket smør

    Pisket smør

    Enkel •20
    Luftig smør som smaker fantastisk på nybakt brød. Oppskriften er fra Gunnar Hvarnes, en av Norges fremste kokker.
    4/5
  3. Sandwich med kylling- og avokadosalat

    Sandwich med kylling- og avokadosalat

    Enkel •15
    En saftig, kremet salat som er egnet til både matpakken og som del av en større lunsj.
    4/5