Oppskrift på Søte scones med cottage cheese

Visste du at TINE MatSans lærer seg hva du liker? Registrer deg og få oppskrifter basert på hva du faktisk liker!

www.tine.no/matsans

Søte scones med cottage cheese

Nybakte scones med krem og syltetøy er alltid godt. Denne varianten er bakt med cottage cheese og masse deilig tørket frukt som gir god sødme.

  • Vanskelig:

    Enkel
  • Tid:

  • Du trenger:

    Bakepapir
TIPS!: Scones er best rett ut av ovnen, så ha gjerne røren klar i kjøleskapet og stek dem rett før servering.

Slik gjør du

  1. Sett stekeovnen på 190°C.

  2. Smuldre sammen sukker, havregryn, speltmelk, bakepulver og smør. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med knivblad. Rør inn egg og cottage cheese.

  3. Bland inn grovhakket frukt som aprikos, tranebær og rosiner.

    Du kan også blande inn hakkede nøtter.

  4. Bruk en skje og legg små hauger med deig på stekebrettet, dekket med bakepapir. Stek i ovnen i 15-20 minutter eller til gylne. Avkjøl på rist.

  5. Del i to på langs, og server med syltetøy og pisket krem.