Del

Ricottadipp

Name: Ricottadipp
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 stykk sitron; 1 boks ricotta; hakkede 4 ss urter f.eks. rosmarin, kjørvel og oregano; 0.5 ts pepper; 0.5 ts flaksalt gjerne Maldonsalt

Enkel

15min

Dette er en dipp som er god til både brød, skinke og friske grønnsaker. Her er den servert med brødpinner rullet med parmaskinke. Knekkebrød i biter er også godt å dyppe i.

(1)

porsjoner

½ stk

sitron

1 boks

ricotta

4 ss

hakkede urter f.eks. rosmarin, kjørvel og oregano

½ ts

pepper

½ ts

flaksalt gjerne Maldonsalt

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Finriv skallet av sitron, press ut saft og bland med ricotta, hakkede urter og kvernet pepper.
2. Ha blandingen over i en skål, dryss med salt og server som dipp.