Pesto med persille
Hjemmelaget pesto med persille og Norvegia® Smaksrik. Pesto er veldig allsidig og kan gjøre seg godt som dipp. Den passer også godt til pasta, pizza og salat.
Enkel•5 min•4 personer
Ingredienser
- 1 potte bladpersille
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss ristede pinjekjerner
- 1 dl olivenolje
- 75 g Norvegia® Smaksrik, (revet)
- 0.5 g salt
- 0.25 g pepper
- 0.5 stykk sitron, (saften av)
Slik gjør du
1
Kjør persille, hvitløk, pinjekjerner, olje og revet ost i en blender eller med stavmikser. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
TipsLegg pestoen på et tett glass og oppbevar i kjøleskapet.