Avokado-toast med Norvegia®Lett

Name: Avokado-toast med Norvegia®Lett
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 skive grovbrød; grønn 0.5 ss pesto av god kvalitet; 0.5 stykk avokado; 1 ss alfalfaspirer eller brokkolispirer; 8 blad babyspinat; 6 skive Norvegia® Lettost 16% fett eller Norvegia®; grovkornet 0.25 ts pepper; 1 ts TINE® Meierismør

Enkel

10min

Green goddess avocado-toast. En grønn og vegetarisk toast med med deilig pesto, avokado, spinat, spirer og Norvegia® Lett. Passer godt med et smakfullt grovbrød, gjerne rug eller spelt.

4.0

(81)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageAvokado-toast med Norvegia®Lett

Antall porsjoner

Ingredienser

2 skiver

grovbrød

0.5 ss

grønn pesto av god kvalitet

0.5 stk

avokado

1 ss

alfalfaspirer eller brokkolispirer

8 blad

babyspinat

6 skiver

Norvegia® Lettost 16% fett eller Norvegia®

0.25 ts

grovkornet pepper

1 ts

TINE® Meierismør

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett på toastjernet.
2
Smør brødskivene med pesto.
3
Skrell og del avokado i tynne skiver, fordel på de to skivene. Legg lagvis over spirer, spinat og til slutt ost. Dryss over pepper.
Tips
Spinat kan fint erstattes med ruccula eller finstrimlet hjertesalat.
4
Legg skivene forsiktig sammen, smør over litt meierismør på skivene og stek i varmt jern, til osten har smeltet og brødskivene er gylne.
Tips
Har du ikke et toastjern, kan du bruke vaffeljern eller steke toasten på begge sider i en varm panne med smør.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Toasten smaker også veldig godt uten varmebehandling. Dersom du ønsker å ha den i nisteboksen, press litt sitron over avokadoen, slik fargen holder seg grønn og fin.

lunsj frokost smørbrød ost vegetar