Håndkle og blad
Gulrotsuppe med sitron
(44)

Gulrotsuppe med sitron

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Denne suppen har en herlig farge, og smaken er søt og god. Dette er en typisk rett som barna liker.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

1 ssTINE Meierismør
10 stkgulrøtter, i biter
1 stkløk, i biter
2 sshvitløksfedd, i biter
8 dlvann
1 stkhønsebuljongterning
2 dlTINE Matfløte
½ tssalt
¼ tspepper
½ stksitron, saften

Til servering:

4 ssTINE Lettrømme 18 %
4 skivergodt brød
2 ssTINE Meierismør
4 skiverNorvegia® Original eller annen god ost
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Smelt smør i en kjele, og surr gulrot, løk og hvitløk. Ha over vann og buljongterning, og kok i 20 minutter.
    2. Miks suppen jevn med en stavmikser. Ha i fløte, og smak til suppen med salt, pepper og sitronsaft.
      Blått hjerte
      Tips!

      Hvis du ikke har stavmikser, kan suppen mikses i en food processor, eller piskes jevn med en visp.

    3. Server suppen i skåler med en rømmeklatt på toppen, og brød, smør og ost ved siden.
Blått hjerte
Tips!

Det er godt med sprøstekt bacon, krutonger og revet parmesanost på toppen av suppen.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat