Minipaier med kremost

Enkel

50min

Nydelige, små paier med kremost, cherrytomat og kokt skinke. Porsjonspaier er populært å få i matpakken, til lunsj og til middag.

3.8

(46)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Bunn

1 pakke

ferdig paibunn

Fyll

3 stk

egg

2 dl

TINE® Matfløte eller TINE® Helmelk 3,5 % fett

1 beger

TINE® Kremgo® Urter eller annen variant (à 125 g)

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

100 g

kokt skinke

0.5 stk

finstrimlet vårløk

6 stk

cherrytomat

0.5 dl

lett ristede pinjekjerner eller solsikkefrø

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Til denne oppskriften på minipaier, trenger du små paiformer, muffinsformer, eller muffinsbrett. Start med å sette på stekeovnen på 200ºC.

Bunnen

2
Trill deigen ut på bakebordet. Stikk ut sirkler på ca. 8-19 cm i diameter og ha dem i smurte, små muffinsformer, gjerne på brett, eller små paiformer/sandkakeformer. Deig som blir til overs, kjevler du omigjen og stikker ut nye sirkler. Sett formene kjølig i ca. 20 minutter.
3
Forstek paideigen i ca. 10 minunnter på 200 °C.

Fyllet

4
Visp sammen egg, fløte, kremost, salt og pepper til kremosten er oppløst. Fordel skinkebitene og vårløk i formene og hell i egg- og osteblandingen. Del tomatene i to og legg dem i. Fordel pinjekjerner/solsikkekjerner over.
5
Stek minipaiene midt i ovnen i ca. 15-20 minutter.
6
Server paiene varme, lune eller kalde, gjerne sammen med en frisk salat.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Mini-paier kan fylles med alt mulig godt. Forsøk å lage en variant med f.eks. salami og feta, biter av brie og røkt skinke, røkelaks og gressløk ‒ eller hva med bacon og kylling?

skolestart lunsj pai