Hjertepizza
Enkel•45 min min
Dette er den perfekte pizza å servere på date eller Valentine's day. Overraske din kjære med hjertepizza med kjøttboller så blir det garantert en perfekt kveld.
Ingredienser
Antall porsjoner
Pizzadeig
-
2 dlvann (lunkent)
-
½ pakkefersk gjær
-
1 tssalt
-
2 ssolivenolje
-
6 ½ dlhvetemel
Pizzafyll
-
2 dlferdig pizzasaus
-
½ stkfinhakket løk
-
4 dl
-
300 gkjøttboller
Slik gjør du det
-
1
Rør ut gjær i litt av vannet i en bolle. Tilsett resten av vannet og olje. Bland salt og mel. Rør inn litt og litt av melblandingen til du får en smidig deig. La den heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.
-
2
Forvarm stekeovnen til 225 °C.
-
3
Kjevle ut pizzadeigen tynt på melet bakebord eller direkte på bakepapir på stekeplaten. Skjær ut et hjerte av deigen. Samle overflødig deig og kjevle og lag en liten pizza av restdeigen.
-
4
Smør på pizzasaus og dryss over finhakket løk, ost og kjøttboller.
-
5
Stek pizzahjertet midt i ovnen i 10-15 minutter. Server gjerne med litt hakket oregano og en rømmedressing.
