1. Lag pizzakjøtt ved å kna sammen kjøttdeig, sukker, salt, pepper og grillkrydder. Press kjøttdeigen så flat som mulig, gjerne mellom to lag med plastfolie, og stek raskt på begge sider i en varm panne med smør.

2. Del kjøttet i tynne strimler som deles i biter på ca. 2 cm. Del paprika i små biter.

3. Sett ovnen på 220 °C og bland pizzadeigen etter anvisning på pakken, men bruk kaldt vann isteden for varmt slik at deigen ikke hever for mye. Kjevle ut til en sirkel på et stekebrett med bakepapir.

4. Smør pizzasaus utover, og fordel pizzakjøtt, paprikabiter og revet Jarlsberg® utover. Stek i ovnen til osten er smeltet og gyllen.