Kremet pastasalat med tunfisk

Name: Kremet pastasalat med tunfisk
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g pasta , ukokt; 2 dl mais; 1 stilk stangselleri , hakket; tørket 1 ts timian; 0.5 stykk rødløk , finhakket; 1 stykk hvitløksfedd; 3 dl Kesam® Naturell; 0.5 stykk sitron (finrevet skall og saft); 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 2 dl ruccola; 400 g hermetisk tunfisk i vann; 4 ss kapers

Enkel

15min

Tunfisk på boks er både sunt og enkelt å bruke i fristende middagsretter. Her får den følge av en kremet kesamsaus, pasta og kapers.

4.3

(26)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

400 g

pasta, ukokt

2 dl

mais

1 stilk

stangselleri, hakket

1 ts

tørket timian

0.5 stk

rødløk, finhakket

1 stk

hvitløksfedd

3 dl

Kesam® Naturell

0.5 stk

sitron (finrevet skall og saft)

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

2 dl

ruccola

400 g

hermetisk tunfisk i vann

4 ss

kapers

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet, skyll godt i kaldt vann og la renne av seg.
Tips
Velg pasta med kort koketid til denne retten. Det finnes flere pastavarianter som skal koke i rundt 6 minutter. Et annet alternativ er å velge fersk pasta som kun skal koke noen få minutter.
2
Rør mais, stangselleri, timian, rødløk og hvitløk sammen med Kesam. Vask sitron godt, finriv skallet og press ut saften. Bland skall og saft i kesamblandingen, og smak til med salt og pepper.
3
La tunfisk renne av seg, og vend mesteparten inn i kesamblandingen sammen med pasta. Server med ruccola, kapers og resten av tunfisken på toppen.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Tunfisk kan erstattes med grillet kylling. Dropp kapers og tilsett finhakkede urter som f.eks. basilikum i stedet.

rask middag pasta fisk