40 min
Enkel
4.0
Pizzapannekake
Enkel
30min
En morsom variant der pannekakerøren blir pizzabunnen. Her er pannekaken i langpannen toppet med ost og skinke.
4.0
(22)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
4
Ingredienser
2 stk
egg
2 dl
sammalt hvete, fin
2.5 dl
hvetemel
1 ts
bakepulver
0.5 ts
salt
50 g
Fremgangsmåte
- 1
Pisk sammen egg og melk. Tilsett mel og salt og rør til en klumpefri røre. La svelle i 20 minutter.
- 2
Sett ovnen på 210 °C. Smelt smør og rør inn. Kle en ildfast form på ca. 20 x 35 cm med bakepapir og smør med smør. Hell i røren og stek i 8-10 minutter.
Tips
Oliven, rødløk, paprika eller ananas kan passe godt som ekstra fyll.
- 3
Dryss over ost og skinke og stek videre i 5-6 minutter eller til deigen har satt seg og osten har smeltet. Fordel halve tomater og rucola utover før servering.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Pizzapannekaker kan også lages i små individuelle former slik at alle kan få sin favoritt-topping.
