Del

Tacovaffel

Name: Tacovaffel
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g TINE® Meierismør; 4 dl hvetemel; 1 ts bakepulver; 2 stykk egg; 5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 150 g TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 pose tacokrydder; 200 g jordbær; 200 g tomat; 200 g vannmelon; 1 ts chiliolje; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper; 400 g kjøttdeig; 1 pose tacokrydder eller 1 ss spisskummen; 1 stykk hjertesalat; 1 potte frisk koriander; 50 g mais; 100 g syltet rødløk; 150 g TINE® Ekte Revet Ost Original; 300 g TINE® Lettrømme 10 %

Enkel

Taco er alltid populært. Overrask med vaffel istedenfor tortilla og du har en snakkis rundt middagsbordet. Denne vaffelen har både ost og tacokrydder i røra. Veldig, veldig godt!

3.7

(20)

Vaffelrøre med ost og tacokrydder

100 g

TINE® Meierismør

4 dl

hvetemel

1 ts

bakepulver

2 stk

egg

5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

150 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 pose

tacokrydder

Salsa med vannmelon og jordbær

200 g

jordbær

200 g

tomat

200 g

vannmelon

1 ts

chiliolje

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

Taco

400 g

kjøttdeig

1 pose

tacokrydder eller 1 ss spisskummen

1 stk

hjertesalat

1 potte

frisk koriander

50 g

mais

100 g

syltet rødløk

150 g

TINE® Ekte Revet Ost Original

300 g

TINE® Lettrømme 10 %

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Start med å smelte smøret.
2. Ha mel og bakepulver i en bolle. Tilsett egg og melk. Pisk godt sammen og ha i det smeltede smøret.
3. Tilsett revet ost og en pose taco krydder. Bland godt sammen og la det stå i kjøleskapet 20 minutter før steking.
4. Stek vaflene i et varmt vaffeljern. Du trenger ikke bruke ekstra smør.
5. Finhakk jordbær, tomat og vannmelon. Ha det i en bolle og tilsett chiliolje. Smak til med salt og pepper.
6. Stek kjøttdeig sammen med tacokrydder eller spisskummen. Server tacokjøttet på vaffel sammen med salat, salsa, mais, løk, koriander, revet ost og rømme.
Tips
Tacovaffel smaker kjempegodt med syltet eller syret rødløk! Del rødløk i ringer og ha over saften av 2 lime. La stå mens du lager vaflene og du har ferdig syret rødløk. Enkelt og helt nydelig. Eller lag syltet rødløk med vann, eddik og sukker.