Tacovaffel

Tacovaffel

0
0
Enkel60 min
Taco er alltid populært. Overrask med vaffel istedenfor tortilla og du har en snakkis rundt middagsbordet. Denne vaffelen har både ost og tacokrydder i røra. Veldig, veldig godt!

Ingredienser

Antall porsjoner

Vaffelrøre med ost og tacokrydder

Salsa med vannmelon og jordbær

  • 200 g
    jordbær
  • 200 g
    tomater
  • 200 g
    vannmelon
  • 1 ts
    chiliolje
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Taco

Slik gjør du det

  1. 1

    Start med å smelte smøret.

  2. 2

    Ha mel og bakepulver i en bolle. Tilsett egg og melk. Pisk godt sammen og ha i det smeltede smøret.

  3. 3

    Tilsett revet ost og en pose taco krydder. Bland godt sammen og la det stå i kjøleskapet 20 minutter før steking.

  4. 4

    Stek vaflene i et varmt vaffeljern. Du trenger ikke bruke ekstra smør.

  5. 5

    Finhakk jordbær, tomat og vannmelon. Ha det i en bolle og tilsett chiliolje. Smak til med salt og pepper.

  6. 6

    Stek kjøttdeig sammen med tacokrydder eller spisskummen. Server tacokjøttet på vaffel sammen med salat, salsa, mais, løk, revet ost og rømme.

    Tips

    Tacovaffel smaker kjempegodt med syltet eller syret rødløk! Del rødløk i ringer og ha over saften av 2 lime. La stå mens du lager vaflene og du har ferdig syret rødløk. Enkelt og helt nydelig. Eller lag syltet rødløk med vann, eddik og sukker.

Del denne oppskriften: