Del

Brennende kjærlighet

Name: Brennende kjærlighet
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: store 5 stykk potet; 150 g TINE® Meierismør; 2 stykk egg; 0.5 stykk purre (i strimler); 1 dl TINE® Ekte Revet Ost Original; 1 pakke bacon; 2 ss TINE® Meierismør til steking; 2 stykk eple; 1 stykk løk (i ringer); finhakket 3 ss gressløk; 4 stykk tomat

Enkel

20min

Dette er en enkel og kjempegod rett med potetmos, bacon og grønnsaker. Fin som barnevennlig hverdagsmiddag.

3.9

(69)

5 stk

store potet

150 g

TINE® Meierismør

2 stk

egg

½ stk

purre (i strimler)

1 dl

TINE® Ekte Revet Ost Original

1 pakke

bacon

2 ss

TINE® Meierismør til steking

2 stk

eple

1 stk

løk (i ringer)

3 ss

finhakket gressløk

4 stk

tomat

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Vask potet og kok møre i godt saltet vann i 20–30 minutter. Press eller mos halvparten av de varme potetene sammen med smør. Mens smøret smelter, presser du over resten av potetene og blander godt. Bland inn egg, hakket purre og revet ost i mosen.
2. Klipp bacon i biter og stek dem sprø og gylne i smør. Ta opp baconet, og stek eplebåter og løk i baconfett i noen minutter.
3. Fordel potetmosen på serveringsfat og legg over bacon, epler og løk. Klipp over gressløk. Server med hakkede tomater.