Laster...

Name: Ovnsbakte poteter med Selbu Blå®
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g potet; 3 ss olivenolje; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 150 g Selbu Blå® Original; frisk 4 kvist timian

Ovnsbakte poteter med Selbu Blå®

Enkel

Potetbåter med blåmuggost er nydelig alene som snacks eller som tilbehør til kjøtt og grillmat.

3.0

(6)

500 g

potet

3 ss

olivenolje

½ ts

salt

½ ts

pepper

150 g

Selbu Blå® Original

4 kvist

frisk timian

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Skyll og skrubb potetene godt, og behold gjerne skallet på. Del dem i jevnstore båter, legg dem i en ildfast form og vend dem i litt god olivenolje.
3. Ha på salt og pepper. Stek potetbåtene i ca. 45 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Legg biter av Selbu Blå® over potetene mot slutten av steketiden.
4. Topp med frisk timian før servering.