Ovnsbakte poteter med Selbu Blå®
Potetbåter med blåmuggost er nydelig alene som snacks eller som tilbehør til kjøtt og grillmat.
Enkel•1 t•4 personer
Ingredienser
- 500 g potet
- 3 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 150 g Selbu Blå® Original
- 4 kvist frisk timian
Slik gjør du
1
Forvarm ovnen til 200 °C.
2
Skyll og skrubb potetene godt, og behold gjerne skallet på. Del dem i jevnstore båter, legg dem i en ildfast form og vend dem i litt god olivenolje.
3
Ha på salt og pepper. Stek potetbåtene i ca. 45 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Legg biter av Selbu Blå® over potetene mot slutten av steketiden.
4
Topp med frisk timian før servering.
