Skip to main content

Wrap med laks og mango

Enkel
25min

En fristende og frisk wrap fylt med stekt laks, herlig rømme og knasende grønnsaker.

3.8
(63)
Next ImageWrap med laks og mango

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

600 g
laksefilet
1 ts
finrevet frisk ingefær
1 ss
soyasaus
2 stk
hjertesalat
150 g
sukkererter
0.5 stk
agurk
1 stk
mango
4 stk
tortillalefse

Til servering

Fremgangsmåte

  1. Del laks i biter og stek raskt i en varm panne med finrevet ingefær og smør til gyllen og akkurat gjennomstekt. Vend inn soyasaus.

    Tips

    Du kan gjerne bytte ut noen av grønnsakene med f.eks. paprika og løk, men da kan de raskt stekes sammen med laksen for en ende bedre smak.

  2. Finsnitt salat og del sukkererter og agurk i strimler. Skjær mangokjøttet fra steinen, del i biter og skjær løs fra skallet.

  3. Fyll hver tortillalefse med salat, mango, sukkerter, agurk og laks og topp med TINE Lettrømme 10%. Server med sitronbåter til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Tortillalefser kan fylles med mye forskjellig. Bytt gjerne ut stekt laks med røkelaks, eller fyll den med grillet kylling sammen med grønnsakene.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter