Del

Wrap med laks og mango

Name: Wrap med laks og mango
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g laksefilet; finrevet 1 ts frisk ingefær; 1 ss TINE® Meierismør; 1 ss soyasaus; 2 stykk hjertesalat; 150 g sukkererter; 0.5 stykk agurk; 1 stykk mango; 4 stykk tortillalefse; 1 beger TINE® Lettrømme 10 %

Enkel

25min

En fristende og frisk wrap fylt med stekt laks, herlig rømme og knasende grønnsaker.

3.8

(63)

600 g

laksefilet

1 ts

finrevet frisk ingefær

1 ss

TINE® Meierismør

1 ss

soyasaus

2 stk

hjertesalat

150 g

sukkererter

½ stk

agurk

1 stk

mango

4 stk

tortillalefse

Til servering

1 beger

TINE® Lettrømme 10 %

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Del laks i biter og stek raskt i en varm panne med finrevet ingefær og smør til gyllen og akkurat gjennomstekt. Vend inn soyasaus.
Tips
Du kan gjerne bytte ut noen av grønnsakene med f.eks. paprika og løk, men da kan de raskt stekes sammen med laksen for en ende bedre smak.
2. Finsnitt salat og del sukkererter og agurk i strimler. Skjær mangokjøttet fra steinen, del i biter og skjær løs fra skallet.
3. Fyll hver tortillalefse med salat, mango, sukkerter, agurk og laks og topp med TINE Lettrømme 10%. Server med sitronbåter til.