Proteinlunsj med gresk type yoghurt, avokado, egg og frø
Enkel
15min
Gresk type yoghurt trenger ikke nødvendigvis å ha en søt topping. Prøv en ny frokost- eller lunsjvariant med avokado og egg. Både sunt og godt.
3.9
(11)
Ingredienser
4 stk
egg
2 stk
avokado
4 ss
frø f.eks. solsikkefrø, gresskarfrø og sesamfrø
1 ts
tørket chiliflak
2 ss
hakkede friske urter f.eks. koriander, gressløk eller bladpersille
2 ts
chiliolje (kan sløyfes)
Slik gjør du
Tips
Lag gjerne guacamole som du oppbevarer i kjøleskapet sammen med avokadostein slik at den ikke blir brun. Da har du en perfekt topping til yoghurten klar hver morgen. Ønsker du noe salt til, grovhakk røkt kalkunpålegg og ha på toppen av yoghurten.
Trykk for å vurdere oppskriften
