Wrap med cottage cheese

Wrap med cottage cheese

0
0
Enkel40 min
Prøv en smakfull fullkornswrap fylt med grønnsaker, byggryn, cottage cheese og koriander!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    grov tortillalefse
  • 90 g
    byggryn , bløtlagt/kokt
  • 40 g
    tomater , hakket
  • 40 g
    løk , hakket
  • 5 g
    olivenolje
  • 14 g
    sriracha
  • 1 g
    koriander
  • ½ stk
    lime (saften)
  • 40 g
    avokado
  • 50 g
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper

Slik gjør du det

  1. 1

    Bland en «salat» på kokte byggryn, hakket tomat, hakket løk, olivenolje, srirachasaus, koriander og limejuice i en bolle. Smak til med salt.

  2. 2

    Legg «salaten» på en tortillalefse.

  3. 3

    Topp med cottage cheese og avokado og rull til en wrap.

Del denne oppskriften: