Wrap med cottage cheese
Enkel
40min
Prøv en smakfull fullkornswrap fylt med grønnsaker, byggryn, cottage cheese og koriander!
(0)
Ingredienser
Porsjoner
1 stk
grov tortillalefse
90 g
byggryn, bløtlagt/kokt
40 g
tomat, hakket
40 g
løk, hakket
5 g
olivenolje
14 g
sriracha
1 g
koriander
½ stk
lime (saften)
40 g
avokado
¼ ts
salt
¼ ts
pepper
Slik gjør du
- 1
Bland en «salat» på kokte byggryn, hakket tomat, hakket løk, olivenolje, srirachasaus, koriander og limejuice i en bolle. Smak til med salt.
- 2
Legg «salaten» på en tortillalefse.
- 3
Topp med cottage cheese og avokado og rull til en wrap.
Trykk for å vurdere oppskriften
