Triple Decker Sandwich
lunsj smørbrød ost

Triple Decker Sandwich

0
15
Enkel•15 min
Hvorfor bygge ostesmørbrød utover når man kan bygge i høyden? Med en Triple Decker Sandwich kan man lage et lite måltid mellom tre lag brød, og fort går det også!

Ingredienser

Antall porsjoner

Ostesmørbrød

  • 3 skiver
    firkantet brød (hvitt eller grovt, gjerne ferdigoppskåret)
  • 5 skiver
    Norvegia® Smaksrik
  • 50 g
    sprø salat (isberg eller romano)
  • 3 skiver
    tomater
  • 3 skiver
    ferdig stekt kyllingbryst eller kalkunbryst
  • 10 g
    TINE® Meierismør
  • 10 g
    majones

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C og skru på grillelementet.

  2. 2

    Rist brødskivene på begge sider. Smør så alle tre skivene med meierismør på den ene siden. Ha 4-5 skiver Norvegia® på den ene skiven og putt i ovnen, ca 20 cm under grillelementet. Osten skal varmes og så vidt begynne å smelte. På skiva som skal ligge nederst har du på et lag majones, litt salat ,tomatskivene og kylling- eller kalkunbrystskivene.

  3. 3

    Ta skiva med den lune osten ut av ovnen og legg den oppå den nederste skiva, før du topper med den siste skiva. Fest hele smørbrødet sammen med 4 trespyd, 1 på hver side (tenk fire øyne på en terning) Del i 4 trekanter med en skarp brødkniv og server, gjerne med litt grove potetgull til.

Tips

Ost og søtsaker passer ypperlig sammen, fordi smakene fremhever hverandre. På et smørbrød som dette kan du godt ha på et lag mango chutney (f. eks:  Bransons Pickle eller Piccalilly som begge fås tak i på bedre matforretninger) for å skape det lille ekstra kicket.  

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bookmakers Sandwich

    Bookmakers Sandwich

    Enkel •20
    Dette er et skikkelig luksus-smørbrød! En bookmaker er den som tar i mot veddemålene på hesteveddeløpsbanen. Han er som regel stinn av gryn og veldig flott kledd, ofte i flosshatt. Men han har et problem: selv med så mye penger må fortsatt holde seg på plassen sin for å ta imot veddmål, og hva skal han da gjøre når sulten melder seg? Jo, da bestiller han et smørbrød med de beste ingrediensene, som han kan spise med den ene hånden, mens han tar i mot pengene med den andre.
    3/5
  2. Welsh Rabbit

    Welsh Rabbit

    Enkel •15
    Navnet "Welsh Rabbit" kommer fra Storbritannia på 1700-tallet. Det var tøffe tider og folk måtte være oppfinnsomme i matveien. Det billigste kjøttet den gangen var kanin, men de fattige waliserne hadde ikke råd til kaninkjøtt en gang, og måtte nøye seg med ost. Heldigvis for waliserne kunne de lage veldig gode oster og denne enkle retten viser hvor himmelsk deilig mat kan smake, uten å koste skjorta!
    4/5
  3. Osteburger Far og Sønn

    Osteburger Far og Sønn

    Enkel •25
    De beste hamburgerne er de du lager hjemme! En burger kan være så stor eller så liten som du ønsker. Mindre burgere blir kalt for ”sliders” og er utmerket til fingermat eller foran tv’en.
    4/5