Croissandwich
lunsj smørbrød ost

Croissandwich

0
11
Enkel•15 min
Dette er en skikkelig luksusutgave av et ostesmørbrød! Du kan velge selv hvor flott spekeskinke du vil bruke, både parmaskinke og serranoskinke er supert. I de siste årene har det også kommet mange norske spekeskinker av ypperlig kvalitet. En Vellagret eller Ekstra vellagret Norvegia® smaker supert sammen med spekeskinke.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    croissant
  • 4 skiver
    spekeskinke f.eks norske Santa Kristina, serrano- eller parmaskinke
  • 2 skiver
    Norvegia® Vellagret - fra ostehjul
  • 1 dl
    Norvegia® Revet
  • 1 dl
    vasket ruccola (eller annen fin grønn salat)

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C og skru på grillelementet.

  2. 2

    Del croissanten i to, på langs. Putt begge delene på en stekeplate. Den nederste delen med skjæreflaten opp, den øverste delen med skjæreflaten ned. Putt osteskivene på den nederste delen, pass på at all brødet er godt dekket. Den revne osten drysser du oppå toppen av den øverste delen.

  3. 3

    Grill begge to side om side. Ta dem ut når osten har smeltet både oppå og inni og fyll med salat og spekeskinke.

Tips

Del croissanten med en skarp brødkniv, den er nokså skjør. Hold rundt croissanten med et kjøkkenhåndkle, det er fort gjort å skjære deg i håndflaten! Dette er også en utmerket måte å få brukt opp daggamle croissanter på.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Welsh Rabbit

    Welsh Rabbit

    Enkel •15
    Navnet "Welsh Rabbit" kommer fra Storbritannia på 1700-tallet. Det var tøffe tider og folk måtte være oppfinnsomme i matveien. Det billigste kjøttet den gangen var kanin, men de fattige waliserne hadd...
    5/5
  2. Good old duck

    Good old duck

    Enkel •15
    Dette er en luksusversjon av et ostesmørbrød med ingredienser som andebryst, fennikel og fikenmarmelade. Det er ikke rart at dette ostesmørbrødet vant konkurransen "Norges beste ostesmørbrød". Vinnere...
    4/5
  3. Osteburger Far og Sønn

    Osteburger Far og Sønn

    Enkel •25
    De beste hamburgerne er de du lager hjemme! En burger kan være så stor eller så liten som du ønsker. Mindre burgere blir kalt for ”sliders” og er utmerket til fingermat eller foran tv’en.
    4/5