35 min
Middels
3.0
Salat med melon, ost og bringebærdressing
Enkel
15min
I denne salaten møtes søt melon og spicy salatost. Perfekt som en lett lunsj eller som tilbehør til sommermaten.
4.1
(11)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
1 kg
vannmelon
500 g
honningmelon
0.5 bunt
bladpersille
65 g
ruccola
125 g
bringebær
Fremgangsmåte
- 1
Del vannmelon i biter og honningmelon i terninger. Hakk bladpersille. Legg oppkuttet vannmelon, honningmelon sammen med ruccola på et fat.
- 2
Ha salatost over. Strø over bringebær og hakket bladpersille.
Dressing
- 3
Rør sammen bringebær, limesaft og olje fra salatosten med en gaffel. Ha dressingen over salaten og server.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
For variasjon kan du bytte ut bringebær med jordbær.
