1. Start med å strimle opp spekeskinken og avokado.

2. Kutt tomater og sylteagurk i to, og bland sammen med sesamolje, maldonsalt, sesamfrø og solsikkekjerner.

3. Legg cottage cheese i bunnen på serveringsskålene, og topp deretter med tomat/sylteagurk-blandingen. Topp med spekeskinke og avokado.