
Protein-bowl med spekeskinke
Enkel•20 min min
Denne retten er full av gode smaker og passer ypperlig når du skal servere lunsj eller småretter.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
2000 g
-
200 gspekeskinke
-
500 gcherrytomater
-
5 sssesamolje
-
1 tsmaldonsalt
-
3 sssesamfrø
-
1 stksylteagurk
-
3 stkavokado
-
6 sssolsikkekjerner
Slik gjør du det
-
1
Start med å strimle opp spekeskinken og avokado.
-
2
Kutt tomater og sylteagurk i to, og bland sammen med sesamolje, maldonsalt, sesamfrø og solsikkekjerner.
-
3
Legg cottage cheese i bunnen på serveringsskålene, og topp deretter med tomat/sylteagurk-blandingen. Topp med spekeskinke og avokado.
Tips
Ha gjerne litt grønt som persille eller gressløk over.