Protein-bowl med spekeskinke

Enkel

20min

0.0

Denne retten er full av gode smaker og passer ypperlig når du skal servere lunsj eller småretter.

Enkel

20min

0.0

Denne retten er full av gode smaker og passer ypperlig når du skal servere lunsj eller småretter.

Ingredienser

porsjoner

2000 g

200 g

spekeskinke

500 g

cherrytomat

5 ss

sesamolje

1 ts

maldonsalt

3 ss

sesamfrø

1 stk

sylteagurk

3 stk

avokado

6 ss

solsikkekjerner

Behold skjermen på

Start med å strimle opp spekeskinken og avokado.
Kutt tomater og sylteagurk i to, og bland sammen med sesamolje, maldonsalt, sesamfrø og solsikkekjerner.
Legg cottage cheese i bunnen på serveringsskålene, og topp deretter med tomat/sylteagurk-blandingen. Topp med spekeskinke og avokado.
Tips
Ha gjerne litt grønt som persille eller gressløk over.